En liten lyskrem eller halv og halv gjør dette litt rikere enn mange vaniljesauser. Det er en enkel, velsmakende topping for å lage skiver pund kake eller et varmt brød pudding.
Hva du trenger
- 2 ss maisstivelse
- 1 kopp sukker (granulert)
- 1 kopp vann
- 1 kopp krem (lys, eller
- halv og halv )
- 4 ss smør
- 2 ts vanilje ekstrakt
- Dash salt
Hvordan å klare det
- I en bolle, visp majsstivelsen og sukker sammen til godt blandet. Sette til side.
- I en kasserolle, ta vann og krem til koking.
- Visp i sukker- og maisstivelsesblandingen og kok i ca 2 minutter, til den er tykk og boblet.
- Fjern fra varme og rør i smør, vanilje og salt.
- Gjør ca 1 1/2 kopp saus, perfekt for pundkake , brødpudding eller pepperkake .
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 173 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 33 mg |
| natrium | 20 mg |
| karbohydrater | 19 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |