Grillede kjøttboller er flotte, og de er enda bedre i en hjemmelaget grillsaus som inkluderer øl. Det er akkurat det du finner med denne enkle oppskriften, og det er alt gjort i tregkokeren, så det er enda enklere.
Disse grillede kjøttboller er laget med frosne, tilberedte kjøttboller, selv om du også kan bruke din egen hjemmelagde kjøttbolleroppskrift. Sausen er laget fra bunnen av, og det er veldig enkelt. Alt du trenger er ketchup, rødvineddik, løk og noen få vanlige krydder. Det er også øl, som gir den en god smak.
Denne oppskriften gjør ca 96 kjøttboller, men kan lett bli kuttet i halv om du trenger å mate bare noen få personer. Det er en flott oppskrift på spilldagspartier, piknik, eller når som helst du bare liker å spise deilige grillbaktboller.
Hva du trenger
- 3 pund frosset kjøttboller
- 2 middels løk, kuttet i kiler
- 1 flaskeøl (12 gram)
- 1 1/2 kopper ketchup
- 2 ss
- rødvinseddik
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 1/4 kopp brunt sukker
Hvordan å klare det
- Plasser de frosne kjøttbullene i bunnen av tregkokeren.
- Tilsett løk, øl, ketchup og rødvineddike sammen med alle krydder.
- Rør godt for å sikre at alt er grundig kombinert.
- Dekk og kok på lav i 8 til 10 timer.
- For å øke tilberedningstiden, sett saktekokeren på høyt og kjøttbullene skal være klare på 4 eller 5 timer. Hvis du velger å lage dine egne kjøttboller, brenne du dem i ovnen eller en skillet før du legger dem til sakte komfyren.
Hvor mange mennesker vil denne feeden?
Tre pund frosne kjøttboller vil inneholde ca 96 kjøttboller, og dette kan mate ganske mange mennesker. Noen mennesker liker mange kjøttboller mens andre liker bare noen få, så det er vanskelig å si nøyaktig hvor mange folk du kan mate. For å gi deg en generell ide, hvis alle spiser åtte kjøttboller et stykke, så kan du tjene tolv personer. På en fest kan gjestene bare spise noen kjøttboller på grunn av all annen mat tilgjengelig.
Utforsk flere smakfulle kjøttoppskrifter
Hvis du ikke kan få nok kjøttboller i livet ditt, er det flere oppskrifter å prøve. Disse smakfulle små morsmøtene kan ta en tradisjonell smak og serveres med spaghetti og marinara til middag. Du vil kanskje også få litt eventyrlystne og nyte en kjøttbaktoppskrift med et snev av frukt eller krydder. De er alle deilige alternativene.
- Tradisjonelle italienske kjøttboller
- Porcupine kjøttboller
- Cranberry Cocktail Kjøttboller
- Grape Jelly Meatballs
- Spicy Marmalade kjøttboller
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 241 |
| Total mengde fett | 10 g |
| Mettet fett | 4 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 280 mg |
| karbohydrater | 11 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 25 g |