En tradisjonell japansk frokost inkluderer ofte ris som en del av måltidet. Som sådan kan en SPAM og egg frokost onigirazu bare være løsningen for en travel morgen, fordi det er en rask frokost å ta på farten.
Hva du trenger
- 1 kopp dampet kortkornet hvit ris
- 1 egg
- 1 ts rapsolje
- dash salt, til sesongen (valgfritt)
- 1 stykke SPAM
- 1 ts teriyaki saus, valgfritt
- 1 stort 7 tommers x 8 tommers stykke tørket tang (nori)
- 1/2 ts rostad hvit sesamfrø
- For Rask Teriyaki Saus Oppskrift:
- 1 teskje
- soyasaus
- 1 ts granulert hvitt
- sukker
Hvordan å klare det
- Denne oppskriften antar at kokt, dampet ris allerede er tilgjengelig. Hvis ikke, lag 1 kopp ukokt ris for å gi 3 kopper kokt ris.
- Sprekk egg og kryp i en bolle. I en liten stekepanne, varme opp rapsolje over høy varme og tilsett egg. Brett over for å lage en liten squarish omelett. Sett omelett til side.
- I en liten stekepanne, kok SPAM skive til gyldenbrun.
- Valgfritt, lag en hurtig teriyaki-saus ved å blande like deler soyasaus og hvitt sukker inntil det er innarbeidet. Drizzle saus over kokt SPAM skive. Hvis du foretrekker det, kan krydret SPAM bli kokt i ytterligere et minutt for å la smakerne meldes.
- På et tørt skjærebrett legger du et stort stykke plastfolie ned. Plasser tørket tang ned på plastfolien, legg ca. 1/3 kopp kokt ris i midten av risen i en diamantform. Stryk ristede hvite sesamfrø over risen.
- Deretter legger egget omelett og SPAM på toppen av risen, og deretter legger du et topplag med kokt ris, akkurat nok til å dekke onigirazu fyllingene. Lukk onigirazu ved å brette seg i enden av tørket tang for å danne en flat, firkantet riskule.
- Skjær onigirazu i halvparten med plastfolien fortsatt på, noe som gjør det enklere å håndtere. Eller ikke skar det i det hele tatt og ta det med deg på farten!
Merk: Oppskriften i denne artikkelen er å lage en (1) onigirazu. En 12 ounce kan SPAM gir omtrent 8 til 10 stykker SPAM, hvis du er interessert i å lage onigirazu for et stort antall mennesker.
Tilleggsinformasjon:
Hvis du ikke er kjent med onigirazu, kan det lignes på en japansk onigiri (risball) sandwich og kan nytes til frokost, lunsj eller en matbit. For ytterligere informasjon om onigirazu, ta en titt på All About Onigirazu, En Japansk Hybrid Rice Ball Sandwich .
SPAM og egg frokost onigirazu er et stykke pan cooked SPAM, valgfritt krydret med en lett teriyaki saus, og en enkel egg omelett, alt pakket opp i ris og tørket tang.
Som en følgesvenn til denne onigirazu oppskrift posten, se trinn-for-trinn artikkelen: Lær hvordan du lager Onigirazu Rice Ball smørbrød .