Pretzel Turtles er en morsom vri på tradisjonelle turtle candy oppskrifter. Karamell, sjokolade og pekannøtter er alle lagd på pretzel crisps for en søt og salt, knasket og seig godbit! Jeg brukte pretzel crisps for denne oppskriften, som er cracker-lignende flat pretzels, men du kan bruke andre store pretzels etter eget valg, eller til og med skje karamelen på en seng med knuste pretzels.
Denne oppskriften kommer raskt sammen fordi den krever forkjøpte pretzels, sjokolade og karameller. Du kan alltid erstatte hjemmelagde karameller til de butikkene du har kjøpt. Hvis du vil prøve å lage din egen, anbefaler jeg denne oppskriften på Soft Caramels .
Hva du trenger
- 24 pretzel crisps (eller store pretzels etter eget valg)
- 14 gram myke karameller (butikk kjøpt eller
- hjemmelaget )
- 1 spiseskje tung krem eller melk
- 8 oz sjokolade candy belegg (ca 1 1/4 kopp)
- 1/2 kopp pekannøtter (ristet, grovhakket)
Hvordan å klare det
1. Dekk et bakeplate med aluminiumsfolie, og spray folien med stekepanna. Ordne pretzel crisps på folien.
2. > Hvis du bruker kjøpte karameller, pakker du dem alle sammen. Legg karamellene og den sterke krem i en medium mikrobølgeovnskål. Mikrobølger karamellene i 30 sekunders intervaller, omrør etter hvert 30 sekund, til karamellene smelter og glir.
3. La karamellen avkjøles litt, og slipp deretter en skje med karamell på toppen av hver skumfett.
Spre ut det slik at det dekker det meste av pretzel. Hvis det er vanskelig å spre, våt fingrene litt og trykk forsiktig for å spre det. Kjøl brettet for å sette karamellen i ca 15 minutter.
4. Plasser sjokoladekrembelegget i en mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i 30 sekunders mellomrom til sjokoladen smelter.
5. Hell en skje med smeltet sjokolade på toppen av hver søppelskildpadde, til de fleste karamellene er dekket av sjokolade.
6. Mens sjokoladen er fortsatt våt, dryss en stor klype hakkede pekannøtter på toppen av hvert godteri. Kjøl brettet for å sette sjokoladen i ca 20 minutter.
7. Oppbevar Pretzel Turtles i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil to uker. For best smak og tekstur, la dem komme til romtemperatur før servering.
Klikk her for å se alle Carmel Candy Oppskrifter!