Dette er en brun sukker krydderkake oppskrift med rosiner. Også kjent som en kokt krydderkake. Det er en gammeldags favoritt.
Hva du trenger
- 2 kopper rosiner
- 1 1/2 kopper vann
- 1/2 kopp forkorting
- 2 kopper lysebrunt sukker (godt pakket)
- 3 kopper allsidig mel
- 1 1/2 ts jordkanne
- 1/2 ts bakkeklær
- 1/2 ts bakke muskatnøtt
- 1/2 ts salt
- 1 kopp sur melk
- 1 teskjeer natron
- 3 egg (slått)
- 1/4 kopp konditori sukker
Hvordan å klare det
- I en gryte, kombinere rosiner og vann.
- Kok til rosiner er klumpete. Bestiller 2/3 kopp kokevæske, drenk og sett rosiner til side.
- I en bolle, kremforkortelse og sukker.
- Kombiner mel, kanel, nellik, muskat og salt; sette til side.
- I en separat bolle, kombinere melk, brus, egg og reservert matlagingsvæske.
- Tilsett tørre ingredienser vekselvis med melkeblanding til kremblanding.
- Rør i kokte rosiner.
- Hell i en smurt 13x9x2-tommers bakepanne. Bake ved 350 ° i 35 til 40 minutter eller til kakeforsøk er gjort.
- Kul rosin kake på en wire rack.
- Like før servering, dryss med konditorer sukker.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 300 |
Total mengde fett | 11 g |
Mettet fett | 4 g |
Umettet fett | 4 g |
kolesterol | 49 mg |
natrium | 199 mg |
karbohydrater | 50 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 3 g |