Denne banankake er akkurat den rette størrelsen for en liten familie, den perfekte helgkake for en travel familie. Server denne banankake som en kake eller som dessert. Det er flott med kremost frosting eller pisket krem pålegg, eller dryss kaken med pulverisert sukker.
Hva du trenger
- 4 gram smør, myknet
- 3/4 kopp lysebrunt sukker, godt pakket
- 1 stort egg
- 2 til 3
- godt modne bananer , mashed, ca 3/4 kopp
- 1/4 kopp
- kjernemelk eller sur melk
- 1 teskje
- vanilje ekstrakt
- 1 1/2 kopper
- allsidig mel
- 1 1/2 ts
- bakepulver
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 skarp teskje
- malt kanel
- 1/8 ts bakkeklær
- 1/8 teskje
- bakke muskatnøtt
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 grader F. Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantet panne.
- I en stor mikseskål med elektrisk mikser, kremsmør og brunt sukker. Slå i egg, melk, vanilje og mashed banan til den blandes.
- Kombiner resterende tørre ingredienser og krydder. Rør de tørre ingrediensene i den første blandingen til fuktet.
- Spred smeten i den tilberedte pannen.
- Bake i 25 til 30 minutter, eller til kaken springs tilbake når den lett berøres med fingeren.
- Frost med en kremost frost eller dryss med pulverisert sukker.
Du vil kanskje også like
Spicy Banana Loaf Cake Oppskrift
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 201 |
| Total mengde fett | 11 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 96 mg |
| natrium | 270 mg |
| karbohydrater | 23 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 4 g |