Den beste måten å raskt modne bananer for å spise eller skive er i en papirpose. Hvis du legger til en eller to godt modne bananer eller epler til de umodne bananene, vil prosessen gå mye raskere. Etylengassene fra den modne frukten vil fremskynde modningen. Bananene skal være modne nok til å spise på en dag eller to.
For bananbrød eller kake, legg de unpeelte bananene på et folieforet bakeplate. Bake ved 350 ° F i 15 til 20 minutter, eller til bananene er fullstendig mørket.
La dem kjøle seg, skyll bananene fra skallet og mash for bananbrød.
Mikrobølgeovnen er en annen måte å modne bananer for bananbrød eller andre oppskrifter. Skal bananene og plasser dem på en mikrobølgeovnskål eller skål. Varm bare til du hører dem sizzling, ca 30 sekunder.
Bananoppskrifter
Se også
Hovedoppskriftsindeks
Southern Food Home