Hva du trenger
- 12 til 16 gram skivete sopp, eller 3 bokser (4 gram hver), drenert
- 1 ss smør
- 3 kopper kylling kjøttkraft
- 2 ss løk, hakket
- Salt og pepper, å smake
- 2 ss all-purpose mel
- 1 kopp surkrem
- 1 kopp halv og halv eller helmelk
Hvordan å klare det
- I skillet, sauté de skivede sopp i smør; Sett i sakte komfyr.
- Tilsett kylling bouillon, løk, salt og pepper; rør godt om.
- Dekk og lag på LAV i 5 til 7 timer (på HØY i 2 1/2 til 3 timer).
- Ca 30 minutter før servering, slå til HØY.
- Bland mel og rømme legg til sakte komfyr med halv og halv eller melk.
- Kok til litt tykkere.
Flere oppskrifter
Krabbe og soppsuppe Oppskrift
Kremet soppsuppe med Cheddar og Andouille pølse
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 176 |
| Total mengde fett | 12 g |
| Mettet fett | 6 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 617 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 5 g |