Denne enkle laksesuppe er laget med hermetisk laks og litt løk.
Hva du trenger
- 1 ss smør eller margarin
- 1 ss all-purpose mel
- 3 kopper melk
- 1 stykke løk
- 1 kan (16 gram) laks
- Dash av salt og pepper
- Garnér: persille (hakket)
Hvordan å klare det
- Smelt smør over middels lav varme i en 2-kvarts gryte; rør inn mel.
- I en separat gryte, skummet melk med 1 stykke løk; fjern løk fra melk.
- Tilsett gradvis melk til smørmelblanding, rør kontinuerlig over lav varme.
- Fortsett å lage mat og rør til melkeblandingen har fortykket.
- Plukk over laks, fjern ben, legg deretter laks og væske til fortykket melkeblanding.
- Smør med salt og pepper til smak og server med garnering av hakkede persille.
Beslektede oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 462 |
| Total mengde fett | 22 g |
| Mettet fett | 7 g |
| Umettet fett | 8 g |
| kolesterol | 94 mg |
| natrium | 560 mg |
| karbohydrater | 28 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 35 g |