Søte og klebrig, iskremsmørker var de rotete, men ettertraktede godbiter av barndommen somre. Unn deg nostalgi med en gigantisk versjon av din engang favoritt ettermiddagsmat. Barna dine vil undre seg over størrelsen.
Hva du trenger
- 2 pakker Devil's Food Cake Mix
- 8 egg
- 2 kopp vann
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 3 vanilje 1,5 kvadrat-størrelse rektangulære iskrem beholdere
- 2 bakervarer
- 1 stor bakepanne
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 350.
- Linj to bakeplater med pergamentpapir.
- Gjør kakeblandingen etter boksinstruksjonene, men legg til ett ekstra egg. Gjør dette to ganger. Hell halvparten av smeten ut på ett ark og fordel det jevnt. Hell halvparten på det andre arket.
- Bake i ca 20 minutter ved 350. Overfør til et ledningsstativ for å avkjøles.
- I mellomtiden, la iskremet tine litt, så det er litt mykt å berøre. Linj bakepannen med plastfolie - sørg for at kantene overlapper og det er ekstra hengende over sidene for å dekke hele pannen helt. Fjern isen fra beholderne og legg iskremsteinene på sidene i pannen. Dekk med plastfolien og bruk hendene til å glatte og mugg i et stort iskremrektangel. Sett i fryseren for å herdes og sett ca 2 timer.
- Når kakene dine er avkjølt, bruk en linjal for å kutte hver kake i 7x13 tommers rektangler. Rund kantene ved hjelp av en kniv eller rund kake kutter.
- Bruk et stort halm (boble te stropper fungerer bra) og stans hull 5 over og 15 ned på kaken.
- Monter smørbrød: Legg bunnkaken på en stor flat overflate. Når iskrem har herdet, fjern fra plastfolien. Hvis nødvendig, bruk en kniv og spatel for å forme isen og lage jevn. Arbeid raskt slik at isen ikke smelter. Plasser iskrem på toppen av bunnkake og topp med gjenværende kake.