Server denne smakfulle tilapiaen med pommes frites, stekte poteter eller ris sammen med familiens favorittgrønnsaker. Steamed brokkoli eller grønne bønner er gode valg.
Hva du trenger
- 2 til 3 ss vegetabilsk olje
- 1 kopp fint tørr brødsmuler, eller
- panko krummer
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts bakken
- paprika
- 1/4 ts løkpulver
- Dash blad timian
- Dash pepper
- 1 ts persilleflak
- 6 til 8 tilapia fileter
- 1/3 kopp Kreolsk sennep eller en krydret brun sennep
- 1/3 kopp lett majones
Hvordan å klare det
- Varm olje i en stor skillet over middels varme.
- Hvis du bruker panko-krummer, legg dem i en matprosessor med krydder; Fremgangsmåte til brødkrummene er ganske fine.
- I en liten bolle kombinerer sennep og majones; sjenerøst kapp tilapia fileter med blandingen og beleg med brødsmuler.
- Stek de belagte tilapiafiléene i den varme oljen i et enkelt lag, skru omhyggelig etter ca. 3 til 4 minutter. Kok i ca 3 til 4 minutter lenger, eller til det er kokt gjennom og lett brunet.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 266 |
| Total mengde fett | 17 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 7 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 447 mg |
| karbohydrater | 26 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 4 g |