Rask pesto-stekt kylling

Dette er en rask og smakfull pesto ristet kylling for å forberede seg på ethvert måltid. Det er en enkel, enkel og velsmakende oppskrift.

Hva du trenger

• 1 broiler eller steke kylling , ca 4 til 5 pund
• 1/4 kopp forberedt pesto
• fersk
• basilikumblader eller 1 teskje tørket blad basilikum og kutt opp sitron og / eller oransje, for hulrom, valgfritt
• salt og pepper

Hvordan å klare det

1. Varm opp ovnen til 425 F.
2. Vask kylling og klapp tørr.
3. Bruk fingrene, skift huden fra kjøttet rundt bryst og ben. Skyv små mengder pesto under huden. Gni gjenværende pesto over huden og dryss lett med salt og pepper.
4. Fyll hulrommet med oppskåret sitron og oransje sammen med friske basilikumblader eller ca. 1 teskje tørket basilikum.
5. Stek ved 425 F i 15 minutter, og senk deretter varmen til 350 F. Fortsett å steke i ca. 18 til 20 minutter per pund, eller til ca. 165 F på kjøtttermometer satt inn i den tykkeste kjøttfulle delen av låret.