Disse semisøte sjokoladebrunene er en dobbelt sjokoladebehandlet med smeltet semisweet sjokolade og semisweet sjokoladeflis. Jeg har ikke lagt til nøtter til disse brownies, men du kan legge til ca 1/2 kopp hakkede valnøtter eller pekannøtter til smeten.
Brownies er en rask og enkel godbit, perfekt for enhver anledning. Bake dem for en helg familie behandler eller ta dem sammen til en fest eller potluck.
Se tipsene og variasjonene for noen flere smakideer og en enkel brownie-glasur.
Hva du trenger
- 8 gram semisweet sjokolade
- 1 pinne (4 unser) usaltet smør
- 3/4 kopp granulert sukker
- 3 store egg
- 1/4 ts salt
- 1 1/2 ts vanilje
- 1 kopp allsidig mel
- 3/4 til 1 kopp halvkjøtt sjokoladeflis
Hvordan å klare det
Varm opp ovnen til 350 F.
Smør og mel en 9-tommers firkantet bakepanne.
Smelg 8 ounces halvkryddet sjokolade med smør i en dobbeltkoker eller i en rustfri stålskål over kokende vann til det er jevnt, rørt ofte. Fjern fra varmen og la blandingen avkjøles.
I en blandeskål med en elektrisk mikser, slå sukkeret med egg og salt til det er tykt. Rør av vanilje og mel.
Rør i smeltet sjokolade og smørblanding.
Rør i sjokoladeflis.
Spred i tilberedt panne og bake i forvarmet ovn i 20 til 25 minutter, til en tannpirker kommer ut med bare en liten mengde klamrer seg.
Tips og variasjoner
Legg til ca 1/2 kopp peanøttsmørbit eller smørkjøttflis til brownie-smeten sammen med ca. 1/2 kopp semisweet sjokoladeflis.
Tilsett 1/2 kopp biter o brickle chips til brownie batter sammen med semisweet sjokolade chips.
Brownie Icing: I en gryte, kombinere 1/3 kopp melk med 6 ss smør og 1 1/2 kopper av granulert sukker. Koking, omrøring. Kok i 30 sekunder. Fjern gryten fra varmen og rør omgående 1 kopp halvkjøtt sjokoladeflis og 1/2 teskje vaniljeekstrakt. Hell isingsblandingen over varme brownies. Dryss med hakkede nøtter, hvis ønskelig.
Du vil kanskje også like
Chocolate Brownies med sjokoladekaker og valnøtter
Chocolate Fudge Walnut Brownies
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 176 |
Total mengde fett | 11 g |
Mettet fett | 6 g |
Umettet fett | 4 g |
kolesterol | 49 mg |
natrium | 77 mg |
karbohydrater | 16 g |
Kostfiber | 2 g |
Protein | 3 g |