Denne kubebakspottet er lett på budsjettet, og det gjør et velsmakende familiemål. Stewen inneholder mais, men gulrøtter, sopp eller perleløk kan bli erstattet.
Sjampinjongsåsblandingen gir smak og bidrar til å tykke stewen. Hvis du ikke er en fan av sopp, bruk vanlig brun sausblanding eller løksåsblanding.
Hva du trenger
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 1/2 pund kube biff, kutt i bite-sized stykker (eller bruk ømt rund biff)
- 1 kopp hakket løk
- 1 ss rødvin eller cider eddik
- 2 bokser (16 oz. Hver) små nye poteter
- 2 bokser helkorn mais, drenert
- 1 pakke sopp saus blande
- 1/4 kopp vann eller buljong
- salt og pepper etter smak
Hvordan å klare det
- I en stor skillet over middels høy varme, brøt biff og løk raskt i varm olje. Overfør til Crock Pot; legg eddik til skillet og skrape brune biter opp med en spatel; legg til Crock Pot.
- Legg de kuberte potetene og mais til sakte komfyren og dryss med sausblanding; Helt vann over alt og bland for å kombinere.
- Dekk og lag på LAV i 7 til 9 timer. Smak og juster krydder.
Du vil kanskje også like
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 414 |
Total mengde fett | 11 g |
Mettet fett | 3 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 86 mg |
natrium | 209 mg |
karbohydrater | 42 g |
Kostfiber | 4 g |
Protein | 37 g |