Denne biffgryten med grønnsaker er tilberedt i crockpot, med løkesuppeblanding, gulrøtter og poteter, krydder og andre ingredienser.
Worcestershire saus og brunt sukker bidrar til å smake stew, sammen med løk suppe mix og en krydret salt blanding.
Hva du trenger
- 1 til 1 1/2 lbs. stew biff
- 4 til 5 middels poteter, skrelles og kuttes i 1 1/2-tommers biter
- 4 gulrøtter, skrelles og skiver
- 1 konvolutt tørr løk suppe blanding
- 1 (6 gram) kan tomatpuré
- 1/2 kopp vann
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1/2 ts krydder salt
- 1/4 ts tørr sennep
- 1 ss Worcestershire saus
- 1 eller 2 strips av
- bacon, kokt og smuldret, eller 1 ss ekte baconbiter
- 3 ss brunt sukker
- 3 kopper vann
Hvordan å klare det
- Plasser biff i en 3 1/2 til 5-talls sakte komfyr eller crockpot. Legg til kappede poteter og gulrøtter.
- I en kasserolle skal du plassere alle resterende ingredienser, unntatt erter, og varme over middels varme til det smelter. Fjern fra varme og hell over kjøtt og grønnsaker.
- Dekk og kok på LOW i ca 9 til 12 timer (eller HØY 5 til 6 timer). Legg til mer vann hvis nødvendig.
- Legg til erter ca 20 til 30 minutter før stewen er ferdig.
Du vil kanskje også like
Home-Style Grønnsaker Beef Stew Oppskrift
Crock Pot Beef og Pinto Bean Stew
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 359 |
Total mengde fett | 12 g |
Mettet fett | 4 g |
Umettet fett | 5 g |
kolesterol | 91 mg |
natrium | 413 mg |
karbohydrater | 31 g |
Kostfiber | 5 g |
Protein | 33 g |