Biff og rødvin Stew

Denne smakfulle biffgryten er det perfekte måltidet for en potluck. Det er lett å forberede med stewing biff, kjøttkraft, litt rødvin og grønnsaker.

Server denne biffgryten med varme kjeks eller crusty brød til et deilig, tilfredsstillende måltid.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Trim stew biff og kutt i små bit-størrelse stykker. Sett inn en matoppbevaringspose med mel, løkpulver og krydret salt ; kaste til jakke godt.
  2. Varm olje i en stor gryte eller nederlandsk ovn over middels varme; Tilsett oksekjøtt til varm olje og kok, omrør, til det er lett brunet.
  3. Legg til terninger og selleri i terninger Fortsett å lage mat, rør rundt i ca. 3 minutter.
  4. Legg gulrøtter, hvitløk, kjøttkraft, vin og rosmarin; koking.
  1. Reduser varmen til lavt; dekk og kok i 30 minutter.
  2. Legg til drenert eller tint hele små løk. Fortsett å lage mat i ca 20 til 30 minutter, eller til biffen er øm.
  3. Server med kjeks eller varme kokte nudler.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 490
Total mengde fett 18 g
Mettet fett 6 g
Umettet fett 9 g
kolesterol 101 mg
natrium 980 mg
karbohydrater 37 g
Kostfiber 5 g
Protein 39 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)