Meksikanske burgere

I denne oppskriften, krydret biff er formet til burgere med pepper jack ost fylling.

Hva du trenger

• 1 1/4 til 1 1/2 pund kjøttbiff
• 1 ss chili pulver
• 1/2 ts bakket cumin
• 1/2 ts løkpulver
• 1/4 ts hvitløkspulver
• 1/4 ts salt
• 4 skiver Monterey Jack OST (med hot chile peppers)

Hvordan å klare det

1. Kombinert biff med krydder; dannes til 8 patties, hver ca. 1/4 tommer tykk.
2. Legg osteskiver (kutt for å passe slik at kanter av burgere presses sammen) i midten av 4 av pattiene; dekk osten med resterende patties og press kantene sammen.
3. Smør eller grill over middels varm kul, snu en gang til ferdig.
   

Flere Burger Oppskrifter

• Chipotle Burgers
• Hvitløk burgere
• Poblano Burgers
• Grunnleggende grillede burgere

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier	518
Total mengde fett	31 g
Mettet fett	15 g
Umettet fett	11 g
kolesterol	177 mg
natrium	449 mg
karbohydrater	2 g
Kostfiber	1 g
Protein	55 g

(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)