Denne smakfulle chipotle majonen gjør en deilig dukkert for kylling eller fisk, eller bruk den som sandwich eller burger spredning. Det er en rask og enkel aioli å forberede, med noen chipotle chile peppers i adobo saus, majones, hvitløk og andre krydder.
Hva du trenger
- 3/4 kopp majones
- 2 chipotle paprika i adobo (finhakket)
- 1 grønn løk (finhakket)
- 1 ss cilantro (finhakket)
- 1 ts limesaft
- 1 liten hvitløk hvitløk (presset og mashed i en pasta)
Hvordan å klare det
- I en liten bolle kombinerer majones, chipotle paprika, grønn løk, koriander, limejuice og hvitløk; bland godt. Dekk og kjøl ned til serveringstid.
- Bruk denne majonesen som en dukkert, eller bruk den som en burgerpålegg eller smørbrød i stedet for majones.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 85 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 4 mg |
| natrium | 67 mg |
| karbohydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 1 g |