Trodde du ikke at du kunne bake en kake på grillen? Gjett igjen. Denne fantastiske kaken er lett å forberede på grillen mens du og dine gjester spiser middag. Server med en fin, kald scoop av vaniljeis for den perfekte desserten.
Hva du trenger
- 3 kopper / 710 g jordbær
- 2 kopper / 475 ml rabarber
- 1 kopp / 240 ml sukker
- 1/2 kopp / 120 ml mel
- 1/2 kopp / 120 ml rullet havre
- 1/2 kopp / 120 ml smør
- 1/2 ts / 2,5 ml kanel
- 1/2 ts / 2,5 ml muskatmosfære
Hvordan å klare det
1. Spray en 8x8 tommers grill sikker bakervarer med kokesprøyte. Bland sammen sukkeret, mel, smør (kutt i stykker), havre, kanel og muskatmos. Ordne frukt i bakefatet og dekk med blandingen jevnt.
2. Deksel med folie og plass på forvarmet grill. Temperaturen skal være rundt 350 grader F / 175 grader C.
3. Etter 20 minutter fjern folien og fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
4. Det er gjort når frukten vil være øm og toppen en rik gyldenbrun farge.
Hvis grillen blir for varm, åpner lokket en tomme eller to.
5. Fjern fra varme og la stå i 10 minutter. Scoop individuelle porsjoner i boller og topp med en skål med vanilje iskrem.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 291 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 8 g |
| Umettet fett | 4 g |
| kolesterol | 31 mg |
| natrium | 181 mg |
| karbohydrater | 43 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |