Når vintervindene begynner å blåse, er det få ting så trøstende som en varm drikke . Mulledvin har lenge vært en favoritt, og hvis du leter etter noe litt annerledes, er dette bourbon- og kirsebærjuice-cocktail et utmerket alternativ.
Med bourbon whisky, kirsebær juice og ferie krydder er Mulled Spice Cheribundi en rask og enkel drink å sette sammen for en vennegruppe. Den inneholder alle de fantastiske krydderene vi elsker om vinteren og ser i mange av våre favorittdrikker. Det er imidlertid en liten vri, og når du får en smak av varm rotøl, kan du bare lure på hvor det har vært hele livet ditt.
Pass på å prøve denne neste gang det er en chill i luften og du har et selskap over. Du er sikker på å overraske dem med de interessante smaker av denne cocktailen.
Hva du trenger
- 32 gram Cheribundi Cherry Juice
- 8 gram
- bourbon whisky
- 1/4 teskje
- kanel
- 1/8 teskje
- muskat
- Klype
- allehånde
- 1/2 unse rot øl
- Til garnering: Kanelpinner og
- oransje stykke
Hvordan å klare det
- Varm alle ingrediensene i en gryte over middels varme til væsken begynner å smelte.
- Ladle inn i oppvarmede kaffekopper .
- Garnér med kanelpinne og appelsinsnitt.
Flere tips for å lage et flott Mulled Spice Cheribundi
Først og fremst bør det bemerkes at Cheribundi er et merke av kirsebærjuice, og det er en av de beste tilgjengelige. Cheribundi spesialiserer seg på å skape en deilig tart kirsebær juice og har skapt en full linje som blander den med andre frukter.
Pass på at du kjøper den originale, raske kirsebærsaften.
Bourbon er whisky av valg for denne cocktailen, og nesten ethvert anstendig bourbon vil fungere perfekt med den varme kirsebær- og rotmølleblandingen. Gode valg vil inkludere Woodford Reserve, Maker's Mark, og for en mer robust bourbon, enten Wild Turkey 101 eller Knob Creek.
For å inneholde krydder mens du gjør denne drinken, legg dem i en tekule eller en pose og slipp det inne i sølevæsken. Dette gjør det lettere å dryppe drikken uten å få muskat og allspice i hvert glass. Med mindre kanelpinnen er liten, bør den ikke behøves.
Roten øl brukes i denne oppskriften som en accent smak på samme måte som krydder brukes. Legg merke til at bare en 1/2 unse er nødvendig mot en 40 ounce batch, så det har ikke den største effekten, men det gjør en forskjell. Ved å bruke rotøl for en varm drikke er en fantastisk ide som kan tas inn i andre oppskrifter. Utover kirsebær, passer det veldig bra med granateple og eplecider .
Hold denne slagmen varm hele dagen, ved å hoppe over gryten og bruk tregkokeren i stedet. Gi blandingen en varmeflaske ved å sette komfyren på høyt i en time eller to, så sett temperaturen til lav og la den hvile til den er borte. Ikke bare er dette en enkel måte å servere varme drikker hele dagen, men det gjør huset lukte fantastisk.
Denne oppskriften gjør omtrent fem 8-ounce porsjoner og kan enkelt økes eller reduseres for å passe til anledningen. Pass på å holde juice til whisky-forholdet på 4: 1.
Hvor sterk er Mulled Spice Cheribundi?
Dette er en veldig mild varm punch fordi kirsebærsaften er fire ganger volumet av whisky. Hvis en 80-bevis whisky brukes, vil den veie inn på rett rundt 9% ABV (18 bevis) .
Oppskrift Courtesy: Cheribundi
Redigert av Colleen Graham
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 230 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohydrater | 29 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |