Enkel kinesisk oppskrifter som ikke krever en Wok

Du har bestemt deg for å ta sjansen og begynne å lage mat på kinesisk mat. Det er flott! For å hjelpe deg med å komme i gang, oppskrifter i denne listen med "Easy Chinese Recipes" som gir deg en ide om smaker og smaker som brukes i kinesisk matlaging , uten å måtte kjøpe en wok. Alle ingrediensene i disse oppskriftene skal være enkle å finne i etnisk eller internasjonal del av de fleste dagligvarebutikker.

• 01 av 10

  Kald Aspargesalat

  Fersk asparges kokes og toppet med kinesisk krydder i denne enkle oppskriften som bruker bare seks ingredienser.

• 02 av 10

  Bakte Kyllingvinger

  Kyllingvinger er belagt i en søt og krydret blanding og bakt. Den eneste uvanlige ingrediensen er hoisin saus ; Du kan erstatte grillsaus hvis den ikke er tilgjengelig.

• 03 av 10

  Brokkoli Med Østersaus

  Denne oppskriften er så lett å lage - bare kok sausen og hell den over brokkoli som har blitt kokt i kokende vann. Enten vanlig brokkoli eller kinesisk brokkoli (gai-lan) kan brukes.

• 04 av 10

  Biffgryte

  Oksekjøtt, gulrøtter og tomater er krydret med soyasaus og tomatpuré i denne steke gryten.

• 05 av 10

  Peppersteik

  En retrett fra 1950- og 60-tallet, stekt pepperbiff er en fin måte å få en ide om smaker som brukes i kinesisk matlaging. Denne oppskriften bruker paprika, ferske sopp og hermetisert mais.

• 06 av 10

  Østersaus Kylling

  Easy Oyster Sauce Chicken er en fin og enkel oppskrift fra en leser som er perfekt for weeknights. Oppskriften krever en hel kylling , men jeg fant det også fungerer ganske bra når jeg halverer oppskriften, bruker 1 1/2 pund kyllingbrysthalvdeler og halve mengden saus.

• 07 av 10

  Stekt honningkylling

  Her er en god oppskrift på søndags kveldsmiddag - en stekepanne blir marinert i kjøleskapet i flere timer og deretter stekt i ovnen. Kyllingen er belagt med reservert marinade under steking. Oppskriften krever rocksukker, men det kan brukes brunt sukker i stedet. Mange kjøpesentre har fem krydderpulver i krydderavsnittet . Oppskriften inneholder instruksjoner for å fortelle når kyllingen er ferdig.

• 08 av 10

  Grunnleggende Fried Rice

  Her er en veldig enkel, lett oppskrift på stekt ris som kan gjøres i stekepannen.

• 09 av 10

  Rask og lett ananas Fried Rice

  Dette er en flott tallerken for travle weekender, som bruker kokte reker og hermetiske ananasringer.

• 10 av 10

  Almond Float

  Til slutt, en enkel dessertoppskrift laget med gelatin og mandelekstrakt, toppet med hermetisert fruktcocktail. Denne desserten smaker godt når som helst på året - vær så snill å erstatte sesongens frisk frukt eller annen hermetisert frukt til fruktcocktailen hvis ønskelig. Almond Float er den vestlige versjonen av en tradisjonell kinesisk oppskrift kalt "Almond Tea", som er laget med bakte mandler og agar-agar.