Den enkle berøringen av rose kan ta den gjennomsnittlige Martini til et nytt nivå fylt med en herlig og mild blomsterknopper. Jeg utviklet denne cocktailen til en venns bursdag ved hjelp av sommerhager som inspirasjon, og det er et flott tillegg til noen hageselskap.
Mens jeg foretrekker en av de nyere, lettere stilene til gins som Hendrick , har jeg også gjort dette ved hjelp av vodka, og det smaker like bra. Rosens smak er oppnådd ved ganske enkelt å bruke en roseinfisert enkel sirup , som du enkelt kan lage hjemme og lagre til bruk som et alternativ til vanlig sirup i andre cocktailer.
Hva du trenger
- 2 gram
- gin
- 1 unse
- tørr vermouth
- 1 ss
- rose-infused enkel sirup
- 3 bindestreker
- grapefrukt bitters (oransje bitters vil også fungere)
- Rose petal eller sitron twist for garnityr
Hvordan å klare det
- Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med isbiter.
- Rist godt .
- Stamme inn i et kjølt cocktailglas .
- Legg til noen bindestreker med grapefrukt (eller oransje) bitter.
- Garnér med rosenblad eller sitron twist.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1179 |
| Total mengde fett | 1 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 201 mg |
| karbohydrater | 252 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 11 g |