Kylling er et av de mest populære ingrediensene i kinesisk mat. Kineserne bruker alle deler av kyllingen, inkludert føttene og til og med kronen for å lage virkelig deilige retter. Her er noen smakfulle og interessante kyllingrecept som ofte finnes i kinesisk mat for å utforske og nyte.
- Asparges Kylling Rør-stek : En enkel, men klassisk kyllingrør-stekepanne. Det er veldig populært i kinesiske husholdninger.
- Bakte Hoisinsaus Kyllingvinger : Lekkert, bakte kyllingvinger marinert i Hoisinsaus. Dette er en veldig enkel kylling vinge oppskrift.
- Tiggers kylling : Tradisjonelt bryter kinesiske kokker kyllingen med lotusblader og sår den i leire, og bake den i noen timer. Lotusblader legger til en spesiell duft til kyllingen, og leiret vil smøre alle smaker og juice i kyllingen. Dette er en enkel versjon av Beggars kylling, og det krever ikke leire eller lotusblader.
- Bok Choy Kylling Rør-stek i Hvitløkssaus : En enkel stek-fry kyllingrecept med bok choy. Dette er en ideell oppskrift på en travel uke.
- Bang Bang Chicken : En klassisk Sichuan-tallerken med pochert og ristet kylling med deilig sesamssaus. Dette er en tallerken full av smaker og servert kaldt. Det er litt som en kyllingsalat i kinesisk stil.
- Bourbon Chicken : En klassisk "når vest møter øst" parabolen. Denne parabolen er dypt stekt og battered kylling belagt med en deilig bourbon whisky saus.
- Kantonesisk Steamed Chicken : En enkel å lage klassisk kantonesisk dampet kylling oppskrift. Soppene gir en jordaktig smak til denne deilige retteren.
- Cashew Chicken : En stekepanne av kylling med cashewnøtter og grønnsaker. Du kan bruke vanlige cashewnøtter eller friterte søte cashewnøtter, avhengig av hva du foretrekker. Du kan også bytte cashewnøtter for valnøtter hvis du vil.
- Chengdu Kylling : En deilig Sichuan-stil, stir-fry kylling oppskrift.
- Kylling i svart bønnsaus : En enkel stekepanne som drenker kylling i en svart bønnesaus. Du kan bruke enten kyllinglår eller bryst. Denne parabolen serveres ideelt med varm ren ris.
- Kylling Lo Mein : Lo Mein er en veldig populær kinesisk rett over hele verden. Oppskriftene varierer, men her er en av de klassiske kyllingene som jeg har hatt.
- Kyllingvinger med østersaus : Kyllingvinger marinert i østersaus, soyasaus og risvin. Bakt i ovnen og serveres varmt eller kaldt som du ønsker. Dette er en veldig enkel og lett tallerken, og du kan gjøre det i store mengder.
- Kylling med mandler : En lignende tallerken til cashew kylling, og du kan bestemme hvilken type grønnsak du vil bruke.
- Kylling med grønn og rød paprika : En kyllingrecept med grønn og rød paprika, selv om du kan bruke forskjellige farger av paprika eller andre grønnsaker.
- Kylling Wontons : Dypfryst wontons med kylling og peanøttsmør fylling.
- Curry Chicken : Kinesisk ta bort stil curry som er utmerket når servert med ris
- Hvitløk Kylling : En klassisk kinesisk stekepanne med kylling-kylling, du kan gjenkjenne fra favorittrestauranten din.
- General Tso's Chicken : En klassisk kyllingrecept og en favorittrestaurangsbestilling. Friterte kyllingekubber belagt med deilig søt og sur saus.
- Ginger Kylling : Kylling marinade i ingefærsaus og grillet eller kokt til slutt.
- Kung Pao Kylling : Denne oppskriften er krydret, deilig og full av smak. Hvis du liker å spise varm og krydret mat, er dette definitivt en tallerken du vil prøve.
- Steamed Lemon Kylling : En kjekk sitron kylling, men tilberedt med damp-metode.
- Mango Kylling Rørsteg : En interessant stekt kylling med saftig mango og pecan.
- Mongolsk kylling : En ideell kyllingrett for å servere med dampet grønn grønnsak og tykke, friske nudler.
- Moo Goo Gai Pan : En populær restaurantrett, det er mange forskjellige måter å forberede og lage mat på. Denne oppskriften er bare en måte å gjøre det på.
- Orange Kylling Med Rød Chili : Lekkert Sichuan-stil Rør-Stek kylling i en appelsinsaus og krydret chili for å skape en veldig smakfull tallerken.
- Østersaus Kylling Rørsteg : En enkel stekekylling med østersaus og grønnsaker.
- Lett ostesauce Kylling : En enkel og enkel oppskrift på stekekylling med østersaus og grønnsaker.
- Papirpakket kylling : Kylling innpakket i cellofanpapir, pergamentpapir eller aluminiumsfolie og dypfryst til slutt.
- Ananas kylling med søt og sur saus : En tallerken med stekt stekt ananas kylling med søt og sur saus og grønnsak.
- Sesam kylling : Stekt kylling belagt med en deilig saus og ristet hvit sesam.
- Krydret Soyasaus Kylling : En deilig rød kyllingrecept som smelter i en soyasausbasert væske med krydder.
- Søt og sur kylling med sitron : Klassisk søt og sur kylling med en sitron twist for å gi parabolen en sitrus duft og spark.
- Szechuan Style Kylling : Denne parabolen heter Szechuan stil kylling, men de varme og krydrede smaker kommer faktisk fra Tabasco saus og Cayenne pepper. Det har definitivt en amerikansk inspirasjon bak den.
- Ultimate Chicken Stir-Sty : En enkel røre-stek kylling med cashewnøtter og vannkastanjer.
- White Cut Chicken : Dette er en veldig populær kyllingrett i øst. Det er mange forskjellige måter å lage mat på denne, og denne oppskriften er en av de enkleste måtene å lage denne klassikken.