Helse, miljø og mer
Mange mennesker kjøper økologisk te av helsehensyn. Imidlertid er det mange andre grunner til å velge organisk over konvensjonelt den voksne. Her er topp 5.
01 av 05
Økologisk te er bedre for deg
Flavia Morlachetti / Getty Images En av hovedgrunnene til at folk velger økologisk te over konvensjonelt dyrket te er at økologisk te er bedre for deg. Selv om det er sant at noen plantevernmidler og gjødsel fjernes under tebehandling, er mange av disse kjemikaliene vannoppløselige ... noe som betyr at de er i bladstrukturen og de fjernes fra tebladene under stepping.
I 2012 fant en stor studie av Greenpeace at plantevernmidler i kinesisk te ofte er svært usunne. Tilsvarende fant en annen studie at regelmessig å drikke pesticid-forurenset te gjør mer skade enn godt og faktisk kan redusere (i stedet for å øke) levetiden.
Dette er imidlertid et kortsynt syn på hvorfor du som person bør vurdere å velge organisk te over konvensjonelt dyrket te. Nedenfor finner du fire flere grunner som ser på hvorfor vi som et samfunn og en planet er bedre med organisk te som normen.02 av 05
Økologisk te er bedre for bønderne
Vi har fastslått at drikke økologisk te er ideell for helsen din. Nå, forestill deg at en del av jobben din er å sprøyte tefelt med de samme kjemikaliene. Eller å blande dem i store bøtter. Eller å bruke dem for hånd. Og at masker og hansker ikke er så vanlige eller slik god kvalitet der du bor. Ikke så bra, va?
Gang på gang har jeg sett tebønder og feltarbeidere i India, Taiwan og andre steder spray deres avlinger uten å bruke masker, hansker eller annet beskyttelsesutstyr. Faktisk er sprøyting av kjemikalier på avlinger uten riktig beskyttelse og forsiktighet så vanlig at jeg selv har blitt sprøytet med kjemikalier ved bare å kjøre ned et vei neste tefelt. Til tross for alt bevis for det motsatte, er disse kjemikaliene sett på som trygge og til og med som det er nødvendig av mange bønder. Dette er synd, fordi bøndene er de første som blir skadet av sine beslutninger om å bruke kjemikalier til å behandle landet de jobber og lever på.
I dag er noen av de mest aktive proponentene av økologisk teoppdrett de som har blitt påvirket direkte av de ødeleggende effektene av kjemiske teoppdrettsmetoder. Disse inkluderer tebønder hvis foreldre og søsken har dødd av kreft eller skadedyrsforgiftning, så vel som de som personlig har blitt syket av kjemikaliene de brukte på sitt eget land før de ble konvertert til økologisk teproduksjon.03 av 05
Organisk te støtter småbønder og små gårder
Det er noen store økologiske tegårder i verden. Imidlertid er flertallet av økologiske gårder på mindre tomter som drives av mindre bedrifter. Dette har å gjøre med naturen av økologisk landbruk.
Du ser, konvensjonelt oppdrett involverer alle typer kjemikalier som brukes til å holde naturen fra å "forstyrre" avlingene. Men godt administrerte økologiske gårder gjør det motsatte. De jobber i harmoni med naturen for å håndtere ulike skadedyr og andre "problemer". Dette betyr vanligvis at gårdene ikke vokser te som en monokultur. Økologiske tefelt kan ha naturlige gress og ugress som grunnlag, eller de kan bruke permaculture for en mer omfattende tilnærming til å la naturen balansere seg naturlig ut i stedet for å forsøke å skyve bort en slags "problem" bare for å oppdage at det forårsaker en annen til overflaten.
Utover dette er mindre operasjoner i Kina, Taiwan og mange andre teproducerende regioner familiefunksjoner. De har ofte mer etisk behandling av arbeiderne. Og flere av pengene du bruker har en tendens til å gå mer direkte til bøndene selv, og skape mer overflod i land der bøndene pleier å være fattigere.04 av 05
Økologisk te er bedre for teplanter
Denne er ganske enkel. Vil du heller drikke te laget av en plante som ble dyrket i en giftig, stressende situasjon eller en te som ble dyrket i harmoni med naturen? Hvilken ville føle deg bedre? Hvilken ville nærme kroppen og ånden mer? Hvilken ville sette deg i harmoni med naturen mer?
Mange meditatorer og følsomme mennesker kan føle forskjellene mellom konvensjonelt dyrket og organisk te. Det er mistanke om at mange av de negative bivirkningene som noen føler for å drikke for mye te (som jitterhet, søvnløshet og lignende), ikke er et direkte resultat av koffein i te , men av unaturlige kjemikalier som brukes i konvensjonell teproduksjon .
Noen hevder at konvensjonell te er "overlegen" til økologisk te fordi den gir mer nitrogen til teplanter. Dette er imidlertid i beste fall en tøff påstand. Det er besluttet å si at noen på steroider er "overlegen" til noen som jobber ut på treningsstudioet. Jeg vet ikke om deg, men jeg velger færre (men naturlig oppnådde) muskler over rare bivirkninger og kjemisk tillit noen dager!
Det er også verdt å merke seg at det ikke finnes kjemiske plantevernmidler, herbicider, soppdrepende midler eller gjødsel laget spesielt for te. Kjemikaliene som brukes på teplanter er generiske og ble ikke laget for å svare på de unike behovene til teanlegget og dets ideelle omgivelser.05 av 05
Økologisk te forårsaker ikke store miljøskader
Konvensjonelt dyrket te er en av de mest miljømessig ødeleggende avlinger i Asia. Fordi det ofte dyrkes på høyere høyder, påvirker kjemikaliene som brukes på konvensjonelle teplanter ikke bare det lokale økosystemet, men driver ned fjell og åser for å ødelegge andre gårder, skoger, elver og til og med havområder som ligger miles og miles unna.
Mange av plantevernmidler som brukes i konvensjonelt teoppdrett, inneholder overskytende tungmetaller, som ikke bare dukker opp i visse ferdige teer, men også vasker nedstrøms for å forurense jord og vann andre steder. Og i mellomtiden forårsaker gjødselene som blir vasket nedover fjellene overbefruktning av andre avlinger og planter, og dræper mange elver og havarter over tid.
Videre er bruken av plantevernmidler ubalansert i økosystemet ved å drepe ikke bare de skadelige feilene, men også deres naturlige rovdyr (som edderkopper og nyfødte). Pesticider dræper ofte rundt 99 prosent av insekter på gården, og etterlater en liten befolkning skadelige arter som populasjoner svamp raskt og overtar gården. I mellomtiden tar populasjonene av gunstige organismer lengre tid for å bli gjenopprettet i økosystemet (fordi deres livssykluser er langsommere og de produserer færre avkom over en gitt tidsperiode). Denne situasjonen ber ofte bruken av ytterligere kjemikalier eller hyppigere bruk av kjemikalier for å eliminere den overdimensjonerte befolkningen av skadelige insekter.
På lang sikt forsterker bruken av gjødsel også jorda, noe som gjør det vanskeligere for teplantene å vokse uten flere kjemikalier. Denne typen kjemisk avhengighet blir en ond syklus hvor teplanter, bøndene, lokalsamfunnet, miljøet generelt og te-drikkene alle mister.