Denne oppskriften er for basale stuvede tomater laget av ferske tomater, salt og pepper, smør og sukker. Saute litt finhakkede selleri, løk og paprika for en zestier, mer smakfull matrett. Legg til noen dashes av Tabasco eller noen røde pepperflak for litt varme.
Hva du trenger
- 4 store tomater (eller 6 middels tomater)
- 1 ts salt
- 1/8 teskje pepper
- 1 ss smør
- 1/4 ts sukker
Hvordan å klare det
- Skal tomater og kutt dem deretter i biter.
- Varm tomatene med middels kasserolle over middels lav varme, rør kontinuerlig i ca 5 minutter.
- Fortsett å lage mat over lav varme i 10 til 15 minutter, rør ofte, eller til ønsket konsistens er nådd.
- Tilsett salt, pepper, smør og sukker; smake og juster krydder. Om ønskelig, server med croutons på toppen.
Oppskrifter Med Stewed Tomater
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 26 |
| Total mengde fett | 2 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 2 mg |
| karbohydrater | 2 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |