Hvorfor lese din Tyrkia Fryer instruksjoner er så viktig
Det er noen grunnregler for sikkerhetstegning av kalkun, og hvert år er det branner som ødelegger bygninger og hus. Problemet som har blitt så ille at Underwriters Laboratories '(UL) har nektet å bekrefte kalkunfryere . Årsaken er at folk flest ikke følger sikkerhetsreglene. La meg illustrere med noen få eksempler.
Velg riktig sted
Først og fremst må du ikke bruke kalkunfryseren på treverksted, i garasjen din, i nærheten av en trekonstruksjon, under eves av en bygning, eller hvor som helst i nærheten av en nitrogentank.
Lyd rimelig? Vel, det er bare hva en familie i Nebraska gjorde. De hadde fjernet kalkunen fra frityrkokeren og forlatt det uten tilsyn, ikke innså at det fortsatt er varmt, betyr fortsatt farlig. Naboen måtte komme over for å fortelle dem at deres garasje var i brann, og en nitrogentank de holdt i et av deres kjøretøy eksploderte akkurat som brannvesenet ankom.
Få en hjelpende hånd
For det andre, la aldri kalkunfrokosten være uten tilsyn. Håndtering av frityrgryter er en topersonsjobb. Du trenger en pålitelig frivillig til å gjøre løp mens du ser kalkunfrokosten. Selv noen få minutter kan koste deg $ 71 000 eller mer. Det har vært mange tilfeller der folk mistet garasjen og alt i den, pluss mye skade på huset etter bare å gå bort i et par minutter. Tenk bare om det i et sekund: flere liter varm olje og en konstant brennende flamme. Når kalkunfryster blir for varme, tar de ikke bare ild; de kan eksplodere.
Som John Drengenberg of Underwriters Laboratories beskrev det, når oljen i en av disse kalkunfryserne brenner, "er det som en vertikal flammefrost." Det var det som skjedde opp i Minnesota da flammer skutt opp fra en kalkunfryser og ødela et hus på $ 400.000.
Siste tanker
Nå prøver jeg ikke å skremme deg bort fra stek kalkuner.
Det er en fin måte å lage et utrolig måltid på; Men, som Underwriters Laboratories har sagt, er en forsiktig bruk av en kalkunfryser ikke alltid en trygg måte å lage mat på. Problemet er at folk bare ikke tar deg tid til å lese instruksjonene og ikke tenke på hva de gjør. En kalkunfryser inneholder flere liter olje. Ved temperaturer over 300 grader Farenheight at oljen blir omtrent like brannfarlig som bensin. Så les, tenk, og lag kokk - eller du kan være det neste offeret.