Topp 5 urter i karibisk kjøkken

Friske urter er en rekke valg når det gjelder matlaging i Karibia. Mens det finnes et bredt utvalg av urter. Det er spesielt 5 urter som alltid finnes i et karibisk kjøkken. Noen ganger vil kombinasjonen variere avhengig av landet.

• 01 av 05

  timian

  Frisk timian kommer i tre hovedvarianter. Lær mer om disse varianter og hvordan de brukes i karibisk kjøkken.

• 02 av 05

  merian

  Marjoram er en urt med en woodsy, floral aroma og kan brukes i stedet for timian.

• 03 av 05

  basilikum

  Basil kommer i mange varianter, og de er alle brukt i karibisk kjøkken.

• 04 av 05

  Chadon Beni

  Chadon Beni er mer populært kjent som Culantro, og på grunn av den tunge spanske innflytelsen i Trinidad og Tobago er denne urten den mest brukte i det multikulturelle kjøkkenet Trinidad og Tobago.

• 05 av 05

  Grønn løk

  Grønne løk er også kjent som skallott og grønt i Karibia. Brukes nesten daglig, det er virkelig en må-ha i noen karibisk kjøkken.