Disse shortbread-kakene er enkle å lage godbiter som også er enkle å lage din egen. Du er velkommen til å legge til smeltet mørk sjokolade eller en enkel sukkerglasur til informasjonskapslene dine når de har kjølt seg!
Hva du trenger
- 1 kopp melkefri soya margarine
- 2/3 kopp konditori sukker
- 2 kopper allsidig mel
- 1/8 teskje salt
Hvordan å klare det
1. Forvarm ovnen til 350 F. Linj et stort bakeplate med pergamentpapir og sett til side.
2. I en stor mikseskål, slå soya margarinen ved hjelp av en elektrisk håndblander til kremaktig. Tilsett konditorens sukker og slå til godt kombinert. Tilsett mel og salt gradvis til blandingen danner en tykk, myk deig.
Dekk deigen i 1 "baller med hendene, plasser på arket mens du jobber. Trykk fingrene ned i platene på ca. 1/4" tykk.
Bake til gyldenbrun, ca 15 minutter.
Kjøle helt på et kjølehylle.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
---|---|
kalorier | 69 |
Total mengde fett | 5 g |
Mettet fett | 1 g |
Umettet fett | 2 g |
kolesterol | 0 mg |
natrium | 118 mg |
karbohydrater | 6 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 0 g |