Bunnlinjen
Kjøp fra Amazon
The Weber Smokey Mountain er en av de mest populære kulldrevne matrøykere på markedet. Den har nesten revolusjonert grill, noe som bringer dette og nesten alt som kan røykes til bakgården på en pålitelig og enkel måte. Den 14,5-tommers versjonen av denne røykeren er liten og vil ikke røyke mat til en hær, men det vil tillate noen å kunne røyke noen reoler av ribber eller en hel kylling eller to med autentisk smak.
Den er liten, men hvis behovet er like liten, er denne røykeren effektiv, krever ikke mye kull, og kan mestres på en ettermiddag.
Pros
- Overlegen luftstrømdesign holder jevne, konstante temperaturer
- Flere ventilasjonsåpninger gir deg mulighet til å kompensere for vinden
- Forseglet design lar deg slå denne røyken ned, og redde kull for neste gang
Ulemper
- Front inngangsdøren er litt spinkel
Beskrivelse
- To 14,5 tommers matlaging stålbelagte rister for et totalt tilberedningsareal på 286 kvadrattommer
- En topp og tre bunnventilasjoner
- Sidemontert termometer
- Sidemontert silisiumtemperaturføler tilgangspunkt
- Porselenbelagt deksel, kropps- og vannpanne
- Laget i USA av Weber-Stephen Products Company
Kjøp fra Amazon
Guide gjennomgang - Weber Smokey Mountain 14 Røyker
The Weber Smokey Mountain Smoker har vært en støttespiller for grillfest siden den ble introdusert. Enkel å bruke, i stand til å opprettholde temperaturer i mange, mange timer, og i stand til å produsere god grill, Weber Smokey Mountain har vært vanlig på grillkonkurransen og så populær den har fanesider på internett.
Denne nye versjonen er liten. Virkelig liten. Det vil ikke røyke et par fullstendige briskets eller til og med hele stativ av ribber uten å kutte dem i halvparten, men det vil røyke mye for den personen som ikke har mye munn å mate. Faktisk kan det være den perfekte lille kullrøykeren for tom-nesteren, RVer eller den lille familien.
En av de tingene som gjør dette til en god røyker, er konstruksjonens holdbarhet. Jeg kjenner folk som reiser konkurransekretsen med disse røykere og losser, røyker og pakker dem opp en eller to ganger i uka, og du tror ikke de hadde sett noe mer enn å sitte dekket på terrassen din. Porselen-emaljebelegget på disse enhetene er svært slitesterkt og forhindrer rusting av tunge stålstål. Dette er en røyker som du vil bruke fordi det er enkelt og vil vare i mange år. Denne mindre størrelsen gjør denne versjonen perfekt for å ta på veien.
På den ene ulempen er den fremre tilgangsdøren litt spinkel, så du bør være forsiktig så du ikke bøyer den ut av form. Oppsiden av dette er at du kan "tilpasse" passe på den slik at den holder i røyken bedre.
Trenger du noe større? Prøv Weber Smokey Mountain 18,5 tommers røyk
Kjøp fra Amazon