Hvordan lage en god drikkemeny for en cocktailparty

Å planlegge et cocktailparty er morsomt, og du har ganske mange alternativer når det gjelder drinker. En av dem er å utvikle en drikkemeny som gir gjestene et valg mellom noen drinker som du velger på forhånd. Det er en fin måte å redusere kostnadene, og drikkemenyen din kan passe til ethvert festtema.

Hvorfor gå med en drikkemeny?

Drikkemenyer er en sjanse til å vise frem kreativitet og festplanlegging. Det er litt mer interessant enn å servere et slag, og med et begrenset utvalg av drinker trenger du ikke å sette opp en komplett bar.

Det er noen grunner til at en drikkemeny er et godt alternativ for enhver fest:

1. Gjester blir "tvunget" til å gå ut av deres komfortsone og prøve en ny drink.
2. Utvalget av drinker kan tilpasses til festenes tema eller anledning.
3. Kostnaden er betydelig lavere fordi du ikke trenger å lagre en full bar .

Starter

Å lage en enkel drikke meny fungerer for enhver fest eller samling fordi det kan skreddersys til enhver anledning og formål. Dette kan være en enkel tre-martini-meny for et forretningsmessig åpent hus eller en strandfest hvor blenderen setter opp ditt valg av margaritas . Du kan til og med velge cocktailer av en bestemt farge eller stil for å matche festenes tema.

Din første beslutning om å lage en drikkemeny er å velge hvilket aspekt du vil fokusere på. Det kan være så fancy eller uformelt som du vil. Det er bokstavelig talt tusenvis av cocktailer tilgjengelig, så uansett hva drikke tema du bestemmer deg for å gå med, vil det sikkert være cocktailer å passe.

La oss utforske noen ideer som kan inspirere din personlige drikkemeny.

Eksempel 1: Martinis for alle

Denne menyen handler om å holde det enkelt og tilbyr noen martini-stil drinker for gjestene å nyte. Det er også en hvor du ikke vil være billig fordi en dårlig kvalitet brennevin vil ødelegge drikkene dine.

Pass på å splurge på de gode greiene.

Nøkkelen til å redusere kostnadene her er å skape en cocktailmeny som benytter de samme blanderne i hver av drikkene. Dette vil gi gjestene mulighet til å sammenligne lignende drikker mens du sparer penger.

• Classic Martini : gin eller vodka, tørr vermouth, bitter, oliven
• Dry Manhattan : whisky, tørr vermouth, bitter, kirsebær
• Tequini : tequila, tørr vermouth, bitter, sitron twist

Hvis du lager søtt vermouth også, kan du slå noen av disse til søte eller perfekte martinier.

En martini-meny kan også være full av farge og fruktige smaker. For eksempel kan du velge en trio av vodka-baserte drinker som den kosmopolitiske , dypblå havmartini og sitron drop martini .

Eksempel 2: The Forgotten Classics

Ta gjestene tilbake til bartendingens gyldne tidsalder ved å gjenopplive noen av de mindre kjente klassikerne på cocktailscenen . Mange av disse drikkene krever mer tid til å forberede og du vil øve før du serverer dem til gjestene. Når du får dem riktig, vil du virkelig vise deg dine bartending ferdigheter .

• Mellom arkene : rom, brandy, triple sec, sitronsaft
• Martinez : gin, tørr vermouth, trippel sek, oransje bitter
• New Orleans Fizz : gin, sitron og lime juice, krem, egg, oransje blomst vann
• Ward Eight : bourbon, grenadine, sur blanding

Eksempel 3: En smak av tropene

En tropisk drikke meny er perfekt for enhver sommer cocktail party. Blå drikker er alltid populære, så inkluderer minst en, og hold deg til rom og tequila som basilikum. Hvis du velger en meny som dette, må du sørge for at de ferske juicer er tilgjengelige og bli kreative med ferske friske garneringer.

• Blå Hawaii : rom, blå curaçao, creme de kokosnøtt, ananasjuice
• Misunnelse : tequila, blå curaçao, ananasjuice
• Orkanen - lyse og mørke rom , lidenskapsfrukt, appelsin og limejuice , enkel sirup , grenadin
• Mai Tai - lys, gull og mørke rom, oransje curacao , limejuice

Eksempel 4: Hold Blender Whirling

Når du tenker på frosne drinker , er det sannsynlig at margaritas, daiquiris og coladas er de første som kommer til å tenke på. Mens de gjør gode drinker, er det morsomt å velge noen av deres smakvarianter for å krydre partiet litt.

• Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, blå curaçao, sur blanding , ananasjuice
• Peach Margarita : tequila, triple sec , fersken snaps, lime juice, fersken
• Tamarind Margarita : tequila, tamarind konsentrere , enkel sirup

Eksempel 5: Vis av en enkelt ånd

Denne menyen er flott for en eksklusiv eller ukjent ånd som du vil ha; scotch , pisco , cachaça og skyld er gode valg. Denne finjusterte menyen tillater gjestene å prøve blandingen av en brennevin de kanskje ikke er kjent med, og det handler om leting. Varemerket gjør virkelig en forskjell her, så vær sikker på at du har noe som er topphyllen.

Denne scotchmenyen er velbalansert, enkel og har akkurat nok variasjon til å maksimere de fleste drinkers nysgjerrighet.

• Affinity : scotch, søt og tørr vermouth
• Godfather : scotch, amaretto
• Rob Roy : scotch, søtt vermouth
• Rusty Nail : scotch, Drambuie
• Scotch Sour : scotch, sitronsaft

Eksempel 6: Spesielle temaer

Nå er det på tide å virkelig tappe inn i din kreative side. Det finnes utallige festtemaer og mange flotte måter å lage en drinkmeny på, men du må bruke litt fantasi. Når du har et spesielt tema å jobbe med, har du uendelige muligheter.

For eksempel, dette er en "rocktini" -meny opprettet for en smykker-making party og vertinne forespurt tørrere "up" drinker. Vi gikk med fargerike cocktailer og omdøpt for å passe på temaet bare for denne anledningen.

• Smaragd i mitt øye ( Chartreuse Martini ): gin, green chartreuse, tørr vermouth
• Dry Stone Sour ( april regn ): vodka, lime juice, tørr vermouth
• Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): mørk rom, tørr vermouth, ananasjuice

Tips og triks

Det er best å holde drikke menyer enkle, et sted rundt tre til fire drinker. For mange alternativer kan forsinke bestillinger, og noen mennesker vil bruke mer tid på å se over menyen enn de vil sosialisere. For få, og du risikerer ikke å appellere til noen av dine gjester.

Design og skriv ut en drinkmeny eller to for å sette på baren. Gjør det enkelt å lese og forstå. Hvis du omdøper en populær drink for å passe et tema, inkluderer det vanlige navnet slik at gjestene kan finne oppskriften senere og gjøre det hjemme hvis de ønsker det.

Det er alltid en god idé å laminere eller dekke menyen med klart kontaktpapir for å beskytte det mot utslipp.

Gi fleksibilitet med menyen. For eksempel, hvis du serverer en romcocktail og har cola på hånden, bør en rom og cola ikke være ut av spørsmålet.

Inkluder et mocktail eller alkoholfritt alternativ for utpekte drivere og andre som ikke drikker. Juice-baserte mocktails som stranden teppe bingo åpner også muligheten for å røre opp alkoholholdige drikker som en havbris .