10 Essential and Popular Rum Tiki Cocktails

Tiki-cocktailer er massevis av morsomme og bare en del av den større tiki-scenen. Det kan være litt mer underjordisk enn det var i sin heyday på 1940-tallet og 50-tallet, men det er fortsatt i live og bra.

Tiki-partier forblir et populært tema for mange, og drinker nedenfor er den mest populære cocktailen for en slik anledning. Først, la oss ta en titt på hva som går inn i en tiki-cocktail.

Hva er en Tiki Cocktail?

Det er ingen reell definisjon av hva som gjør en drink verdig til kategorien 'tiki'. Imidlertid er det noen egenskaper som finnes i nesten hver tiki-cocktail.

Rom, og mye av det. De fleste tiki-cocktailer inkluderer minst ett rom , men mange kombinerer opptil tre forskjellige stiler av søttluten.

Lagre på tropiske frukter. I ekte tropisk stil inkluderer tiki-drikker fruktjuicer og mange oppskrifter inkluderer mer enn en. Når det er tiki tid, sørg for å ha en god tilførsel av frukt som ananas , oransje , lidenskapsfrukt, guava og kokos .

Smaken domineres ofte av frukt, og det bidrar til å gjemme den tunge smaken av alkohol. Dette er perfekt for drikkere som foretrekker mindre alkohol smaken, og likevel, det gjør dem også litt farligere. De ender med å smake så godt at en person nesten kan glemme hvor kraftig de egentlig er .

Smakenes lag. De to første egenskapene er en indikasjon på at disse drikkene er alt annet enn kjedelig eller enkel. Tiki-cocktailen vil ofte ha fire eller flere ingredienser som gir en god dybde til drikkeens smak. Tiki drinker er blant de mest interessante og deilige smakopplevelsene du har.

Krydder gir et utseende. Selv om det ikke er et krav i en tiki-cocktail, vil du oppdage at mange har en ingrediens som gir bare et snev av krydder. Pimento-dram , krydret rom og krydder som muskatnøtt finnes i en rekke tiki-oppskrifter.

Mange måter å lage en drink på. Av en eller annen grunn er tiki cocktails de mest sannsynlige drikkoppskrifter å ha flere varianter. Nesten hver drink på denne listen har fått ingredienser tilsatt, trukket, og erstattet flere ganger gjennom årene. Noen ligner nesten ikke hva vi aksepterer som den opprinnelige oppskriften.

Hvorfor det? En teori er at oppskriftene ofte ble hemmelighet så lenge at bartendere begynte å tolke hva som måtte være i dem. Det er så mye som skjer i disse drikkene at det kan være vanskelig å finne ut hver ingrediens, så de ga det sitt beste gjetning.

Mer Rom Cocktails å utforske

• 40 Essential Rum Cocktails Du må prøve
• 10 enkle og billige romoppskrifter
• Klassisk Rum Cocktails

• 01 av 10

  Mai Tai

  Mai Tai er den ultimate tiki-cocktailen, og det er opprettelsen av Victor Bergeron, en av grunnleggerne av tiki bar scene. Hans berømte bar, Trader Vic, er hjemsted for den opprinnelige Mai Tai, og det er en veldig fin drink.

  Du trenger: mørke og lette rommer, limejuice, oransje curacao, orgeat sirup , enkel sirup

  Gjennom årene har Mai Tai tatt en mye mer fruktig smak enn Bergeron ment. Den opprinnelige oppskriften er faktisk ganske tørr sammenlignet med mange av de moderne tolkingene, hvorav en inneholder ananas og appelsinjuice med grenadin.

• 02 av 10

  zombie

  Donn Beach av den berømte Donn Beachcomber-baren var Bergerons rival i de tidlige tiki-dagene, og Zombie er en av hans opprinnelige oppskrifter. Det er også en av de mest komplekse oppskrifter du finner.

  Denne spesielle oppskriften er Dale DeGroffs tolkning og en personlig favoritt.

  Du trenger: Lys og mørk rom, oransje curacao, sitronsaft, limejuice, appelsinjuice, løkfruktpuré eller sirup, grenadin, bitter

  Det er også et alternativ til flytende 151-bevis rom på toppen av ferdig drikke. Og hvis du er interessert, tar Donn også kreditt for den berømte Zombie Punch .

  Zombie kan også vinne premien for de fleste oppskriftsvarianter, og du må være forsiktig fordi noen er rett og slett for sterke til å nyte. Det kan være at noen folk tok navnet for bokstavelig talt og skapte monstrosities ut av hva som er en meget velsmakende cocktail.

• 03 av 10

  Orkan

  Orkanen var og er fortsatt signaturcocktailen til New Orleans ' Pat O'Briens bar og den ble først opprettet rundt 1940. Du kan fortsatt få den samme gode smaken på noen av de berømte barens steder i USA

  Du trenger: lys og mørke rom, lidenskap fruktjuice, appelsinjuice, limejuice, enkel sirup , grenadin

  Det er en av de fineste tiki-cocktails, og den fruktige kombinasjonen er vanskelig å motstå. Det eneste problemet du kan ha er å finne ren lidenskapsfruktjuice, men søket ditt vil bli belønnet på den første nippen.

• 04 av 10

  Navy Grog

  De to tiki-gigantene nevnt ovenfor har begge tatt kreditt for denne moderniserte Navy Grog-cocktailen. Likevel kan det ikke hevdes å ha oppfunnet Navy Grog fordi det ble navnet gitt til den daglige romasjonen av britiske sjømenn i 1700-tallet.

  Du trenger: lys, mørk og demerara rom, limesaft, grapefruktjuice, honning, klubbens brus

  Rom og limejuice er de eneste ingrediensene som alle kan synes å være enige om når det gjelder Navy Grog. Men en ting er sikkert, du må ha en god tilførsel av rom for å blande opp noen av disse oppskriftene.

• 05 av 10

  Rum Runner

  Skapere av tropiske cocktailer kan bare ikke synes å være enige om ingredienser og Rum Runner er et annet eksempel på en god drink med mange oppskrifter. Uansett hvordan du gjør det, er det en morsom.

  Du trenger: lys og mørke rom, bananlikør, brombærsvin, appelsinjuice, ananasjuice, grenadin

  Denne listen er bare fra en Rum Runner oppskrift. Andre inkluderer krydder av falernum i stedet for søt grenadin, eller de kan hoppe over noe av saftene. Generelt bør romrunner ha rom, banan og brombær, men dette er ikke alltid tilfelle heller.

• 06 av 10

  Bahama Mama

  Bahama Mama bringer kaffe inn i blandingen via en likør (vanligvis Kahlua) og går rett på flasker med mørk og over-bevis rom. Det har også en tendens til å være tung på ananas og hele blandingen kommer sammen i ekte tropisk perfektion.

  Du trenger: mørk og 151-bevis rom, kaffe likør, kokoslikør, sitronsaft, ananasjuice

  Hvis du vil, er det en andre Bahama Mama oppskrift som inneholder kokosnøtt rom og kutter ananas mens du legger appelsinjuice. Det er også en fruktig glede og det er morsomt å kaste inn i blenderen.

• 07 av 10

  Smertestillende

  Painkiller oppskrifter varierer ikke så mye som de andre tiki-cocktails. Du er ganske trygg i strømpe fra denne ingredienslisten fordi eventuelle variasjoner bare handler om å endre proporsjoner.

  Du trenger: Navy rum (eller mørk), ananasjuice, krem ​​av kokos, appelsinjuice, muskatnøtt

  Er muskatnøtten avgjørende? Absolutt! Uten det ser du på noe som ligner på en Pina Colada , som er en god drink i seg selv. Likevel, hvis du ønsker å gå fra 'tropisk' til 'tiki', så vil du ikke glemme det krydderet.

• 08 av 10

  Skorpion

  Skorpionen er en kraftig blandetørk, og for første gang ser det ut som en brandy . Det bør ikke være så overraskende fordi brandy hadde blitt blandet med tropiske og sitrusfrukter lenge før tiki-scenen var enda en drøm.

  Du trenger: rom, gin, brandy, hvitvin, sitronsaft, appelsinjuice, orgeat

  Som det er tilfellet med mange tiki-cocktailer, drikker folk som blander seg en runde skorpioner ofte for langt med spritet. Denne typen tenkning fører ofte til absurd beruselse, ekkel overheng , og annen form for galskap.

  Med tre ånder er dette allerede en sterk drink, så ikke brenne den ved å overhale . I stedet setter pris på det for den deilige tropiske drikken som den er, og nyt det faktum at du kan huske det neste dag.

• 09 av 10

  Blå Hawaiian

  Blå Hawaii er litt mer myk enn andre tiki-cocktailer, og det er en vakker nyanse av blått. Dette er den ultimate bassengkanten, og du vil finne at det er veldig lett å riste opp .

  Du trenger: rom, blå curacao, creme de kokosnøtt, ananasjuice

  Du kan legge merke til at det ser ut som en Pina Colada, og du ville ha det riktig. Ved å legge den blå curacao får Blue Hawaiian sin signaturfarge og, akkurat som colada, kan du blande denne skjønnheten også.

• 10 av 10

  Beachcomber

  Beachcomber er den letteste av disse tiki-cocktails, og det er den eneste drikken som ikke serveres i et høyt glass. Det er mye mer en rom sur enn den typiske tiki-drikken, men det er morsomt og super enkelt, og du vil elske det alt det samme.

  Du trenger: lys rom, triple sec, lime juice, maraschino likør, enkel sirup

  Ved navnet kan du tro at Donn the Beachcomber opprettet denne, men oppskriften er faktisk tilskrevet Trader Vic. Det er en merkelig vri og en som kanskje ikke er helt sant, men vi elsker å debattere baren trivia!