Påske er tradisjonelt begynnelsen av våren for mange mennesker, og derfor den første gode cookouthelgen av året. Dette er også en stor mat helg fylt med skinke, lam, kalkun og prime rib, så dette er den perfekte tiden for å brenne opp grillen eller røykeren og lage et godt måltid. Husk at alt du kan steke i ovnen din, kan tilberedes utendørs for mer smak, mer moro og mer matlaging på kjøkkenet for alt annet du planlegger å forberede.
01 av 10
Honning Glasert Røkt skinkeShardayyy / Flickr Dette er en fin måte å ta en vanlig kokt skinke på, og slå den til noe spektakulær ved å bruke en krydret gni og plassere den i en røyker. La det røyke lenge, og det vil smake godt.
02 av 10
Grillet Prime Rib RoastDette er en klassisk prime rib oppskrift tilberedt på grillen. Hemmeligheten er å holde temperaturen lav nok under tilberedningen og fjerne den fra grillen når den er ferdig. Pass på å grille indirekte, og bruk også en drypppanne for å fange drippingene.
03 av 10
Grillet Hummer HalerLauri Patterson / Getty Images Denne grillede hummeren er perfekt for enhver anledning. Hvis du ikke har mye erfaring med å grille skalldyr, så er denne enkle oppskriften for deg.
04 av 10
Urte og Rødvin Rotisserie LammekjøttNår det gjelder BBQ, Inc. Dette lammet er marinert med en deilig vin- og urtblanding, plassert på et rotisserie og basted gjennom hele matlagingsprosessen. Det er perfekt for ferien og enhver stor fest.
05 av 10
Herb Rotisserie TyrkiaNår det gjelder BBQ, Inc. Neste gang du bestemmer deg for å steke en kalkun, kan du prøve det på grillen på grillen . Dette er en enkel, lett å følge, deilig oppskrift for nybegynnere.
06 av 10
Rotisserie Glassert skinkeWilliam Shaw Denne metoden for oppvarming av skinke gir det det crusty søte belegg som alle elsker. Begynn med lav varme for å få hammen opp til temperatur, så glasur og legg på flammen for å karamellisere sukkeret og gi det en god skorpe.
07 av 10
Gresk marinert lammetEllen Silverman / Getty Images Dette er et klassisk rotisserie-lamsløk i gresk stil . Et godt måltid for enhver anledning eller ferie, som påske. Dette lammet er så godt at du vil feire tirsdag med det.
08 av 10
Tyrkia på et spyttDette er en grunnleggende oppskrift på en rotisserie kalkun . Husk at du må ha et rotisserie-sett som er sterkt nok til fuglens vekt.
09 av 10
Urter og hvitløkslammekoteletterDenne lamrecepten har en gresk stil til den. Disse koteletter er lastet med ømhet og smak. Pass på at du får løkekoteletter i forhold til vanlige lamskoteletter.
10 av 10
Gresk Lamb MarinadeDenne greske marinade kan brukes på noe kjøtt, men er spesielt godt på lam. La kjøttet marinere for en stund, så smakerne kan infisere.