Hva er i sesong i Saskatchewan?
Landbruk er viktig i Saskatchewan, men de fleste kommersielle avlinger er korn, belgfrukter og frø (spesielt canolafrø for olje). Høysesongen er relativt kort, men mange bønder bruker bøylerhus, drivhuse og andre metoder for å forlenge høsttiden, så du kan godt finne lokale agurker i november og andre tilsynelatende oddities. I alle fall kan vinterlagring og rotgrønnsaker holde deg i lokale råvarer hele vinteren.
Tilgjengeligheten vil selvfølgelig variere basert på posisjonen din i den store provinsen, samt de spesifikke forholdene hver sesong. Sesongene som er oppført nedenfor, er basert på sannsynlig tilgjengelighet i den sørlige delen av provinsen, inkludert Regina og Saskatoon.
APPLES , juli til oktober
ASPARAGUS , mai og juni
BASIL , juli til september
BEETS , juli til mars
BLACKBERRIES , juli og august
BLUEBERRIES , juli og august
BROCCOLI , juni til oktober
BRUSSELS SPROUTS , september til november
KABB , juli til mars
CARROTS , juli til mars
CAULIFLOWER , juli til september
CELERY , august og september
CHERRIES , juli
CORN , juli til september
CUCUMBERS , juli til september
EGGPLANT , juli til september
GREENS , juni til oktober
LETTUCE , juni til september
Ovner , juni til september
Pærer , august til oktober
PEAS , juni til september
PEPPERS , juli til september
POTATOER , juni til oktober
PUMPKINS , august til november
RADISHES , juni til august
RASPBERRIES , juli til september
RHUBARB , juni til august
SASKATOON BERRIES , juli og august
MÅL , august til mars
SPINACH , juli og august
URBRER , juni til september
TOMATOER , juni til september
TURNIPS , august til mars
VINTER SQUASH , august til februar
ZUCCHINI , juli til september