Greens kan være en spesiell godbit, og de kan gjøres på mange måter. Baby spinat brukt her kan kokes, kokes, bakt eller spises rå.
I denne spesielle oppskriften får du et måltid syltetøy full av næringsstoffer og enkelhet fra en liten dagligvarekatalog. For eksempel inneholder baby spinat en høy mengde jern, protein og mange andre. Det er også lite kalori som kan være nyttig hvis du er ute etter lavt kaloriinnhold, men likevel deilig ingredienser.
En annen delectable yet healthy ingredient her kommer i form av hvitløk. Med blodtrykkssenkende egenskaper kan dette krydderet også gi immunforsvaret et løft.
Baby spinat blir behandlet på en lett sauté med masse hvitløk i denne raske oppskriften. Matlaging for en mengde? Denne oppskriften blir lett multiplisert.
Når du multipliserer, er det nesten umulig å rote opp. Med svært forgivende ingredienser er den viktigste delen å holde forholdene dine like, for ikke å ha for mye av en ingrediens. En stor mengde hvitløk kan være for mye.
Hva du trenger
- 5-unse pakke baby spinat
- 1 ss ekstra jomfruolivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Citron kiler for servering, valgfritt
Hvordan å klare det
- Plasser spinat i en kolander . Skyll med kaldt vann, men tørk ikke.
- Varm olivenoljen i en stor, dyp skillet eller wok over middels høy varme.
- Når pannen er på et middels varme nivå, legg hvitløk og sauté til svært duftende, ca 30 sekunder. Vær forsiktig så du ikke lar pannen bli for varm. Hvis hvitløk er brent, er det viktig å begynne igjen da smaken blir veldig bitter.
- Legg spinat til skillet og sauté bare til bladene mister sitt volum og vilje. Du bør legge merke til at de begynner å slå en dyp, lys grønn farge. Denne prosessen kan ta omtrent 2 til 3 minutter.
- Når du har nådd perfekt fasthet og farge på bladene, fjern skilleten fra varmen og overfør spinat til en serveringsfat.
- Denne parabolen er best garnert med et stykke frisk sitron. Duften av sitrus kan forsterke den jordige og smakfulle smaken av de smakfulle ingrediensene. Det finnes flere pålegg du kan velge mellom, inkludert hjemmelagde baconbiter, pinjekjerner, eller hvis du føler deg eventyrlystne, en ost som feta.
- De fleste ingrediensene kan hentes fra din lokale matbutikk. Friske ingredienser er alltid anbefalt, men formalt hvitløk kan erstattes av ferske krydder i denne spesifikke oppskriften.
- Andre greener kan også erstattes; Prøv å eksperimentere denne oppskriften ved hjelp av Kale, Chard Collard Greens, og til og med sennepsgrønt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 208 |
| Total mengde fett | 8 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 5 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 67 mg |
| karbohydrater | 35 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 8 g |