En velsmakende kyllingrecept med ris, sopp og kyllingebryst, sammen med kvartskartetter og ost.
Ris har en tendens til å bli grøtaktig, så jeg lager den før jeg legger den til tilberedt kylling og artisjokkblanding. Eller server kyllingblandingen over den varme kokte risen. Kok risen i lav natrium eller usaltet kylling bouillon for ekstra kylling smak.
Hva du trenger
- 1 til 1 1/2 pund kyllingbrysthalvdeler
- 1/4 kopp allsidig mel
- 3 ss Parmesanost (revet)
- 1 ts salt (kosher)
- 1/2 teskje pepper
- 1 teskje paprika
- 2 ss olivenolje
- 1/4 kopp rød paprika (eller pimiento, hakket)
- 4 grønne løk (hakkede)
- 4 grams sopp (skiver)
- 1 kan
- krem av selleri suppe (lav fett)
- 1/2 kopp kylling kjøttkraft
- 1 kan artisjokker (quartered og drenert)
- 1 1/2 kopper ris (uncooked)
- usaltet kyllingelager eller lavnatrium kyllingbuljong (for matlaging av risen i henhold til pakningsinstruksjonene)
Hvordan å klare det
I en stor skillet over middels varme, varme olivenoljen.
Kombiner melet, parmesanost, salt, pepper og paprika. Dredge kylling i melblandingen og brenne den på alle sider i den varme oljen.
Overfør kylling til sakte komfyr. I den varme skilleten, saute paprika, grønn løk og sopp i ca 2 minutter; Tilsett 1/2 kopp kyllingbuljong og suppe, rør til å blande grundig og deretter hell over kylling.
Rør inn i artisjokkkvarteret.
Dekk og kok på lav i 5 til 6 timer.
Kok risen i kylling bouillon etter pakken retninger og server med kylling og artisjokker.
Du vil kanskje også like
Lazy Crock Pot Pot Kylling med sopp
Crock Pot Chicken Parisienne Med Sour Creamsaus
Topp 48 beste Boneless Chicken Breast Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 671 |
| Total mengde fett | 34 g |
| Mettet fett | 13 g |
| Umettet fett | 13 g |
| kolesterol | 120 mg |
| natrium | 966 mg |
| karbohydrater | 56 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 34 g |