Enten du bare ikke har lyst til å lage mat eller har en travel dag foran deg, er denne langsomme kokekyllen den perfekte løsningen. Alt du trenger å gjøre er å kaste fire ingredienser sammen i crock potten med noen grunnleggende krydder og deretter sette den og glem det! Den langsomme komfyren gjør alt arbeidet mens du går om din daglige rutine.
Krem med soppsuppe og skivede sopp gjør opp sausen til kyllingen. En leser sa hun la til en kube av kylling bouillon for ekstra kylling smak. Eller erstatt krem med soppsuppe med krem av kyllingsuppe eller krem med kylling med urter. Hvis du krever røykfylt smak, legg til ca 1 kopp terninger i skålen. Eller kok fire strimler bacon , smuldre det, og dryss det over kyllingen like før servering.
For en fargefarge, legg til noen pimiento eller røde paprikastrimler til kyllingen omtrent en time før servering, eller pynt kyllingen med skiver grønne løkoppe eller ferske hakkede persille.
Server den kokte kyllingen med sausen over varmt kokt hvit eller brun ris eller nudler, eller server den med potetmos. Tilsett en salat eller noen steames grønne bønner , gulrøtter eller spinat for en velbalansert familie middag. Denne kyllingretten er en oppskrift du vil gjøre igjen og igjen, og familien din vil godkjenne !.
Hva du trenger
- 4 beinfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1/4 ts salt (eller smake)
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- 1/4 ts bakket paprika
- 1 (10 3/4-unse) kan krem med soppsuppe
- 1/4 kopp allsidig mel
- 1 (4-unse) kan skiver sopp (med flytende)
Hvordan å klare det
- Legg kyllingbrystene tørr med papirhåndklær. Dryss dem over med salt, pepper og paprika og ordne dem i crock potten.
- I en bolle, visp krem med soppsuppe med melet og væskene fra sopp; rør sjampinjongene i suppeblandingen. Hell sausen over kyllingen.
- Dekk potten og kok på lav i ca 5 til 6 timer, eller til kyllingen er kokt og øm.
Tips
- Kyllingbrystene kan bli tørre og tøffe når de blir kokte i lengre tid enn 5 eller 6 timer, og noen nyere crock potter koker ved høyere temperaturer. Sjekk kyllingbrystene for ømhet etter 5 timer hvis tregkokeren har en tendens til å lage mat raskt.
- Hvis du må være borte i mer enn 6 timer, bør du vurdere å bruke benfri kyllinglår. Kyllinglår er mer tilgivende enn kyllingebryst. Kyllinglårene inneholder mer fett enn kyllingebryst, slik at de opprettholder sin ømhet og juiciness etter 8 timer i tregkokeren på lavt. Kyllinglår gir ikke så mye kjøtt som kyllingebrystene gjør, så du kan trenge 6 til 8 for en familie på fire, avhengig av lårstørrelsen og familiens appetitt.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1508 |
| Total mengde fett | 76 g |
| Mettet fett | 21 g |
| Umettet fett | 30 g |
| kolesterol | 418 mg |
| natrium | 1,362 mg |
| karbohydrater | 56 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 142 g |