Lammekoteletter med surkrem

Disse lammekoteletter er broiled og servert med en deilig sour cream saus. Kremmen av sausen kompletterer de saftige koteletter ved å legge til smaker av løk, sopp og timian.

Hva du trenger

Hvordan å klare det

  1. Broilte lammekoteletter til ønsket doneness *, snu en gang for å knuse begge sider. Mens lammekoteletter er broiling, gjør du sausen.
  2. I en skillet over middels lav varme smelter smør; sauté løk og sopp fram til øm.
  3. Tilsett rømme, melk, timian, salt og pepper.
  4. Kok og rør til oppvarming gjennom; ikke koke. Serveresaus med broiled lammekoteletter.

* For 1-tommers lamskoteletter, brøt totalt 12 minutter for middels. For godt ferdige lammekoteletter, brøt ca 18 minutter.

Flere lammekoteletter

Lammekoteletter med epler
Bakt lamskoteletter med gulrøtter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier 1626
Total mengde fett 114 g
Mettet fett 49 g
Umettet fett 46 g
kolesterol 533 mg
natrium 663 mg
karbohydrater 4 g
Kostfiber 1 g
Protein 137 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)