Ristet gulrot og potet gir denne kjøttbollen ekstra smak og tekstur.
Hva du trenger
- 1 pund ekstra magert kjøttbiff
- 1/2 pounds bakken svinekjøtt eller bakken
- 1 kopp terningløk
- 1 stor bakt potet, strimlet
- 1 medium gulrot, revet
- 1/2 kopp vegetabilsk kjøttkraft eller kylling kjøttkraft
- 1/2 ts salt
- 1/4 teskje pepper
- 1 stort egg
- 1 1/2 kopper mykt brødsmuler
- 1/3 kopp ketchup
- 1/2 ts urte krydderblanding
- 1/4 kopp ketchup
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 350 F.
- Kombiner alle ingrediensene til blandet.
- Pakk inn i en lett smurt kjøttpannekanne eller brødpanne, eller form til et brød og sett i en 11x7-tommers bakekål.
- Bake i 1 time.
- Hell av overflødig fett, spred 1/4 kopp ketchup over toppen av brødet, og bake i 20 til 30 minutter lenger.
Flere kjøttbiff Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 383 |
| Total mengde fett | 14 g |
| Mettet fett | 5 g |
| Umettet fett | 6 g |
| kolesterol | 188 mg |
| natrium | 464 mg |
| karbohydrater | 31 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 32 g |