Steaming er en enkel måte å lage grønnsaker på, og det etterlater smaken intakt. Disse steames grønne bønnene er fortsatt lyse grønne og har mange friske smaker. Hva er det beste med streaming grønnsaker, lurer du på? De krever lite tid og oppmerksomhet. For ikke å nevne det faktum at færre næringsstoffer havner i vannet.
Hva du trenger
- 1 pund grønne bønner (frisk)
- 1 til 2 ss smør
- Salt og fersk malt svart pepper, etter smak
Hvordan å klare det
- Vask de grønne bønnene og trim stengene. La dem være hele eller kutte.
- Sett en dampkorg i et medium til en stor gryte fylt med 2 tommer vann.
- Sett de grønne bønnene i damperkurven.
- Kok over høy varme. Reduser varmen til medium, dekk og damp de grønne bønnene i 5 til 7 minutter, avhengig av hvor øm eller skarp du liker dem.
- Kast vannet i gryten. Tilsett smør og dampede grønne bønner og varme opp til det er varmt og smør smeltet.
- Dryss med salt og ferskt, sort pepper, til smak.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 184 |
| Total mengde fett | 5 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 11 mg |
| natrium | 82 mg |
| karbohydrater | 27 g |
| Kostfiber | 11 g |
| Protein | 8 g |