01 av 03
Butternut Squash Grillet Ost med Gouda og Bacon
Butternut Squash Grillet Ost med Gouda og Bacon. Grillet ost sosialt Sauteed butternut squash, sprø bacon og smeltet gulla kommer sammen mellom to buttery ristede skiver av lardbrød for å skape en søt og smakfull sandwich som fremhever de vakre smaken av høsten. Brødet dette denne smørbrød krever er laget med lard, så fettinnholdet er mye høyere enn vanlig kjøpt brød.
02 av 03
Kabocha Squash og geitost Toast inspirert av ABC Kjøkken
Open-Faced Kabocha Squash Sandwich. Grillet ost sosialt Jeg opprinnelig hadde denne åpne sandwichen på ABC Kitchen i New York City i høsten 2013. Den har sesongbasert kabocha squash blandet med kanel og litt honning, og forbedrer dermed sine naturlige smaker. Tilsetning av geitost gir en ekstra smak av tartness, mens den friske mynten balanserer alt ut med sin herbaceous godhet.
Og selv om kabocha squash er anbefalt, har jeg prøvd denne oppskriften med butternut squash og yams og det er like like deilig.
03 av 03
Grillet ost med Truffled Taleggio og Squash Blossoms
Grillet ost med Truffled Taleggio og Squash Blossoms Bild dette: Vakre squash blossoms drizzled med honning og toppet med candied gresskar frø lagret mellom en ristet pretzel bun full av myke fersk ricotta, smeltet skarpe cheddar og truffled taleggio ost. Denne grillede osten høres ganske utrolig riktig ut? Yeah!
Åh, og hvis du ikke finner squashblomstrer, eller aldri har hørt om dem, sjekk ut det lokale bøndermarkedet i sommermånedene for å finne disse vakre og delikate blomster som er perfekte for alle slags oppskrifter.
Grillet ost med Truffled Taleggio og Squash Blossoms