Baconpakket pølser er enkle å lage og perfekt for en spesiell brunsj eller frokost. Eller lag dem for et forrettsselskap . Denne oppskriften er for kjøttelskere! Kombinasjonen av bacon med røkt pølser og brunt sukker er munnvann.
Vi har prøvd denne oppskriften med forkjølt bacon i supermarkedet, og det virker ikke så godt. Bacon må bare være veldig delvis tilberedt for å fungere skikkelig. Det må logges med de små pølsene når det kokker.
Denne enkle 4-ingrediensrecepten er perfekt for underholdende, spesielt på ferien. Den søte og salte smaken er deilig og vil glede alle sammen unntatt vegetarianere!
Hva du trenger
- 3/4 pund vanlig bacon
- 1 pund pakke små røkt pølser
- 2/3 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp
- lønnesirup
- 1/4 teskje pepper
Hvordan å klare det
- Forvarm ovnen til 400 F.
- Skjær baconskivene halvveis i kryss for å lage korte striper. Stek baconet i en stor panne over middels varme til noe av fettet blir gjort, men baconet er fortsatt bøyelig; Ikke la baconet bli skarpt.
- Kjøl bacon i fem minutter på papirhåndklær, og pakk hver pølse sammen med et stykke av forkokt bacon.
- Rull hver liten pølse og baconpakke i brunt sukker, fest med tannpirk, og legg på et stativ. Plasser stativet i en 13 "x 9" bakepanne foret med folie eller pergamentpapir.
- Drys lønnesirupen over pølsene og dryss med pepper.
- Bake baconpakket pølser i 25 til 35 minutter eller til pølsene er varme og baconet er skarpt. Fjern stativet fra stekepannen og kjøl de pakkede pølsepakken i 4 til 5 minutter før du serverer.
- Det er viktig å bruke stativet fordi drippingene som kommer fra bacon og sukker, brenner lett. Du vil holde de små pølsene ut av dryppingene, slik at de ikke brenner også.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 443 |
| Total mengde fett | 28 g |
| Mettet fett | 9 g |
| Umettet fett | 12 g |
| kolesterol | 76 mg |
| natrium | 1,060 mg |
| karbohydrater | 26 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 22 g |