Denne hjemmelagde blandingen legges til rømme for en herlig forrettdyp. Hvis du ikke finner Beau Monde krydder, er oppskriften her . Eller du kan erstatte mer tørkede urter og krydder.
En av de fineste tingene om å lage din egen krydder- og urteblandinger er at du kan endre dem slik at de passer til din smak og hva du har på kjøkkenet. Liker ikke dill? Bruk tørket basilikum eller timian i stedet. Hvis du ikke bryr deg om løk, utelater det, eller legg til litt hakket hvitløk i stedet. Bare vær sikker på at du skriver ned endringene dine slik at du kan gjenskape oppskriften.
Du kan også legge til denne blandingen til majones eller andre salatdressinger for en endring i tempoet. Server med baby gulrøtter, paprika skiver, blomkål og brokkoli floretter og kirsebær tomater for en god forrett.
Hva du trenger
- 1/2 kopp dill (tørket ugress)
- 1/2 kopp løk (tørket, hakket)
- 1/2 kopp persille (tørket)
- 1/3 kopp Beau Monde krydder
Hvordan å klare det
Kombiner den tørkede dill-luken, hakket løk, tørket persille og Beau Monde krydder i en liten bolle. Hell inn en tett lukket beholder og oppbevar på et kjølig, tørt sted opp til 1 år. Pass på at etikettbeholderen og vedleggsanvisninger brukes.
For å lage Dill Dip fra denne blandingen:
1 kopp majones eller fettfattig majones
1 kopp surkrem eller fettfattig yoghurt
3 ss Dill Dip Mix
Kombiner majones, rømme, og Diill Dip Mix i en middels bolle og bland med en skje til den er godt blandet.
Om ønskelig, slapp av i noen timer før servering med crudites og potetgull, for å blande smaker. Du kan legge til flere av Mix hvis du vil ha en sterkere smak.
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 1 |
| Total mengde fett | 0 g |
| Mettet fett | 0 g |
| Umettet fett | 0 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 0 mg |
| karbohydrater | 0 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |