Gjør dette ferske fuktige gresskarbrødet til familien din og frøs resten for senere, eller la brødene til bake salg. Det er perfekt for gaver eller ferie underholdende.
Hva du trenger
- 3 kopper sukker (granulert)
- 4 store
- egg
- 1 kopp vegetabilsk olje
- 1 kan / 16 gram gresskar (pureé)
- 3 1/2 kopper mel (
- selvreisende )
- 1 ts kanel (bakken)
- 1 teskje muskatnøtt (bakken)
- 1/2 ts allspice (bakken)
- 1 til 1 1/2 kopper pekannøtter (hakkede eller valnøtter)
Hvordan å klare det
- Varm opp ovnen til 300 F (150 C / Gass 2). Smøre og mel tre 1-pund kaffekanne, tre 8 x 4-tommers brødpanner, eller to 9 x 5-tommers brødpanner.
- Kombiner sukker, egg og olje i en stor bolle; slå på medium hastighet på en elektrisk mikser til det er godt blandet. Rør i gresskar puree.
- Kombiner mel og krydder; Tilsett gradvis til gresskarblanding, slå til blandet; rør i pekannøtter.
- Skje blandingen i de tilberedte panner.
- Bake i 1 time og 10 til 20 minutter eller til en trepinne satt inn i senteret kommer ut rent.
- Kald i bokser eller brødpanner i 10 minutter på ledningsstativ.
- Fjern fra panner og la avkjøle helt på ledningsstativ.
Du kan også nyte
50 Gresskar Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 307 |
| Total mengde fett | 18 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 9 g |
| kolesterol | 45 mg |
| natrium | 89 mg |
| karbohydrater | 36 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |