Bøker er en morsom og spennende måte å lære barn om mat på. Det er mange fantastiske bøker som illustrerer en rekke temaer som å spise riktig, identifisere mat, hvor mat kommer fra, respektere mat og folk som vokser eller lagker det, og andre matrelaterte emner. Her er noen av mine favorittbarns bøker om mat skrevet for aldre barn gjennom pre-teen.
Alder født gjennom førskolen
- I dag er mandag av Eric Carle (Ages 1 til 6) Kjøp fra Amazon: Strenge bønner, spaghetti, ZOOOOP, roastbiff, fersk fisk, kylling og is er deilig mat i løpet av uken i denne populære barnasang. Inntil søndag. Deretter inviteres alle verdens barn til å komme sammen og dele i måltidet. Celebrated artist Eric Carle bringer ny energi til disse kjære versene som livlige dyr parade over siden, munching på favorittretter, og introduserer unge lesere til navnene på ukedagene. Både kunst og sang inviterer barn til å delta i prosesjonen og synge sammen. - fra utgiveren
- Jeg spiser grønnsaker! (Kjøp fra Amazon), og jeg spiser frukt! (Kjøp fra Amazon) av Hannah Tofts (alder 1 til 5): En blanding av kunst, fotografi og stor, klar type introduserer barn til frukt og grønnsaker. Trykt på et tungt kort og håndstilt for å sikre maksimal levetid, går disse fantastiske bøkene langt utover bare å kjenne kjente matvarer. Hvert spredning viser navnet på maten sammen med et klart fotografi mot en dramatisk malt bakgrunn. Når du åpner fullsidebfoldet for å se inne i frukt eller grønnsak, kan barna se hvilke behov som skal skrelles før de spiser og som har frø, steiner, groper eller andre interessante ting inni. - fra utgiveren
- Solbrød av Elisa Kleven (alder 1 til 6) Kjøp fra Amazon: Vinterens grå chill har satt inn og alle savner solen - spesielt bakeren. Så hun bestemmer seg for å ta litt varme til byen ved å lage et solbrød. Og etter hvert som brødet baker, stiger varmt og deilig, kommer alle ut til å dele i godhet. Alle, inkludert solen selv. Med en lilting, rhyming tekst, fargerike illustrasjoner og en oppskrift for å bake ditt eget solbrød, er denne velsmakende behandlingen fra illustratoren til den bestselgende Abuela, akkurat for alle aldre å nyte. - fra utgiveren
- Walter the Baker av Eric Carle (alder 3 til 7) Kjøp fra Amazon: En engasjerende fortelling fra en av Amerikas mest kjente artister og fortellere. Når hertugen oppdager at Walter bakeren har erstattet vann til melk i sine søte ruller, presenterer han Walter med en utfordring: Skape fra ett stykke deig en rulle solen kan skinne gjennom tre ganger eller bli forvist fra hertugdømmet. Full farge. - fra utgiveren
Alder 4-9
- Pannekaker, pannekaker! av Eric Carle (alder 4 til 8) Kjøp fra Amazon: Barnyard rooster krager og Jack våkner opp - sulten, selvfølgelig! Hva vil han til frokost? En stor pannekake! Men først trenger Jacks mor mel fra møllen, et egg fra den svarte hønen, melk fra den spottede kua, smør churned fra frisk krem og brensel for ovnen. Vil Jack noen gang få sin pannekake? Eric Carle har med sine varemerkende levende collageillustrasjoner og en livlig tekst laget et munnvennlige fortelling for unge lesere. - fra utgiveren
- Skyet med en sjanse for kjøttboller av Judith Barrett (alder 4 til 8) Kjøp fra Amazon: Den lille byen Chewandswallow var veldig som en annen liten by bortsett fra været som kom tre ganger om dagen, til frokost, lunsj og middag. Men det regnet aldri regn og det snød aldri snø og det blåste aldri bare vind. Det regnet ting som suppe og juice. Det snowed ting som potetmos. Og noen ganger blåste vinden i hamburgers stormer. Livet til byens folk var deilig til været tok et skritt til verre. Maten ble større og større, og det gjorde også delene. Chewandswallow ble plaget av skadelige flom og stormer av stor mat. Byen var et rot og folket fryktet for sitt liv. Noe måtte gjøres og ha det travelt. - fra utgiveren
- Artichoke Boy av Scott Mickelson (alder 4-8) Kjøp fra Amazon: Dette er en fantastisk bisarre historie om en liten gutt som elsker artisjokker. Barnet ditt kan ikke vite hva en artisjokk er (og jeg er ikke sikker på at denne historien vil hjelpe), men de vil bli glade for dumme bilder av en gutt med artisjokkalbuer og artisjokkhår og tar bad med artisjokker.
- Hot Potato: Mealtime Rhymes av Neil Philip (alder 4 til 8) Kjøp fra Amazon: Denne poesiens feiringen vil tilfredsstille selv de mest populære leserne. Neil Philips gledelige feiring av bordet inkluderer klassiske og moderne valg fra hele verden, med poeter som Lewis Carroll, Douglas Florian, Mary Ann Hoberman, Christina Rossetti og AA Milne. Claire Henleys vannkilde illustrasjoner gjør denne deilige boken perfekt for deling på måltidstid, eller når som helst. - fra utgiveren
- Gresskar suppe av Helen Cooper (Ages 4 til 8) Kjøp fra Amazon: Dypt i skogen i en gammel hvit hytte, tre venner gjør sin gresskar suppe på samme måte hver dag. Katten skiver opp gresskaret, ekornet rører i vannet, og Duck-tipsene er akkurat nok salt. Men en dag ønsker du å røre i stedet, og så er det en fryktelig squabble, og han forlater hytta i en huff. Det er ikke lenge før katten og ekornet begynner å bekymre seg for ham og begynne å søke etter sin venn. Gjorde i bilder som fremhever høsten, vil Helen Cooperos herlige historie resonere for ethvert barn som har kjent vanskelighetene som kommer med vennskap. Inkludert på slutten er en oppskrift på deilig gresskar suppe.
- Grønne egg og skinke av Dr. Seuss (Ages 5 til 8) Kjøp fra Amazon: Dr. Seuss blir 50 enkle ord til magi i denne klassiske klassen. Sam-I-am vil ikke gi opp! Han fortsetter å prøve å få den gretten voksen opp i historien for å smake grønne egg og skinke. Uansett hvordan Sam-I-am presenterer grønne egg og skinke (i en boks, med en rev, i regnet, på et tog), refunderer curmudgeon å prøve dem. Endelig lønner Sam-I-am sin irriterende utholdenhet. En mengde åpenmunnede tilskuere ser i spenning som den gamle grouchen tar en bit. Og si! Den gamle sourpussens ansikt er krøllet i smiler som han takknemlig bekrefter: "Jeg gjør det som grønne egg og skinke. Takk, takk, Sam-jeg-am!" - Barnes & Noble
- Brød og syltetøy for Frances av Russell Hoban (Ages 5 til 8) Kjøp fra Amazon: Frances, en av barnets best elskede figurer i over 30 år, springer nå til livet enda mer i Brød og Jam for Frances, nydelig illustrert i glitrende fullfarge av Lillian Hoban. I denne minneverdige historien bestemmer Frances at brød og syltetøy er alt hun vil spise, og hennes forstående foreldre gir sitt ønske til frokost, lunsj, middag og til og med snacktid. Kan det noen gang være for mye brød og syltetøy? - fra utgiveren
- Little Red Henne gjør en Pizza av Philemon Sturges (Ages 5 til 8) Kjøp fra Amazon: Historien om den industrielle Little Red Henne er ikke en ny, men når denne bestemte hønen spionerer en kan tomatsaus i skapet hennes og bestemmer seg for lage en pizza, den kjente fortellingen tar på seg en ny ny vri. Barna vil elske å følge med som høna, uten hjelp fra vennene hennes, anken, hunden og katten går gjennom trinnene for å lage en pizza-shopping for forsyninger, lage deigen og legge på toppings. Men til tross for sin opprinnelige motstand, kommer hønenes venner til slutt og hjelper deg på en forfriskende og overraskende måte. - fra utgiveren
- Å spise alfabetet: Frukt og grønnsaker fra A til Å av Lois Ehlert (alder 5 til 8) Kjøp fra Amazon: Mens undervisning i små og store bokstaver til barnehager, introduserer Ehlert frukt og grønnsaker fra hele verden. En ordliste på slutten gir interessante fakta om hver mat. - fra utgiveren. Caldecott ære bokvinnende illustratør.
- La oss spise: Hvilke barn spiser rundt om i verden av Beatrice Hollyer (alder 5 til 9) Kjøp fra Amazon: Denne vakkert utformede boken beskriver livet til fem barn fra Sør-Afrika, Mexico, Thailand, India og Frankrike, og deres forhold til familie og mat. Artful fotografier fanger barnets glede og aktiviteter, deres sted i familien, deres engasjement i matinnsamling og matlagingsprosessen, og de naturlige innstillingene de bor i.
Hvert kapittel drøfter også en spesiell dag og mat, for eksempel et bryllupsfesten i Sør-Afrika og en skytshelgenes fiesta i Mexico. Barn som leser denne boken eller har det lest for dem, vil lett gjøre sammenligninger mellom disse barns liv og kulturer og deres egne. Denne herlige introduksjonen til verden i stort og et barns intime forbindelser med sin spesielle verden vil intrigere barn med både forskjellene og likhetene mellom deres verden og de andre barna.
Hendelser helt merkelige for et amerikansk barn, for eksempel en buddhistisk prest som besøker et thailandsk hus for å samle frokost, presenteres som helt normale og til og med en godbit for det thailandske barnet. Det meksikanske barnet feirer og feirer sauene mens det afrikanske barnet motvillig ugress - hun vil helst være med å lage mat! Ved bokens slutt, er leserne invitert til å lage en oppskrift fra hvert land, men advarte å spørre en voksen for å få hjelp. - Elisabeth Greenberg, Barnelitteratur - The Mighty Asparagus av Vladimir Radunsky (Ages 5 til 9) Kjøp fra Amazon: Litt siden i Italia vokste en mektig asparges for å slå kongens slott. Var kongen glad for det? Nei. Asparges måtte gå. Men hvordan har en konge grunn med en asparges av en slik statur? Med tungen plantet fast i kinnet, forteller Vladimir Radunsky den opprørende historien om en nesten uendelig grønnsak. Den anerkjente kunstneren bygger på italiensk renessanse kunst og skaper et fantastisk magisk kongerike, hvor det er lett å forestille seg at en slik asparges eksisterte. Hans kunstverk er like nydelig som det er morsomt. Selv om de gamle mesterne kan vende seg om i graven, vil leserne i alle aldre klamre seg for mer av The Mighty Asparagus. - fra utgiveren
Alder 8-12
- Charlie og sjokoladefabrikken av Roald Dahl (8 til 12 år) Kjøp fra Amazon: Willy Wonka's Famous Chocolate Factory åpner endelig! Men bare fem heldige barn vil bli tillatt inne ... og hva Augustus Gloop, Veruca Salt, Violet Beauregarde, Mike Teavee og Charlie Bucket finner er enda villere enn noen av de ville ryktene de har hørt! - fra utgiveren
- Granny Torrelli lager suppe av Sharon Creech (alder 8 til 12) Kjøp fra Amazon: Tolv år gamle Rosie og hennes beste venn, Bailey, følger ikke alltid med, det er sant. Men Granny Torrelli ser ut til å vite hvordan man gjør ting igjen med sine varme ord og familieoppskrifter. Hun forstår av erfaring at livets vendinger ikke kan forvirre den unike båndet mellom to livslange venner. Newbery Medal-vinneren Sharon Creech kokker opp en herlig øt roman, fylt med hjemmelagde retter og hemmelige oppskrifter. Det er lett å huske hva som er viktig om kjærlighet, liv og vennskap mens Granny Torrelli lager suppe. - fra utgiveren
- Sushi for Kids: En introduksjon til Japans favorittmat av Kaoru Ono (9 til 12 år) Kjøp fra Amazon: Sunn og morsom, sushi er en favorittmat blant japanske barn. Over 40 000 eksemplarer av Sushi for Kids har blitt solgt i Japan, og denne populære barnboken er nå tilgjengelig på engelsk. Feiret forfatter og illustratør Kaoru Ono blendrer barn med sine illustrasjoner når hun åpner øynene for den fantastiske verden av sushi. Barn vil lære om fisken som brukes til sushi, dens historie og hvordan å forberede den. - fra utgiveren
- Dyr, grønnsaker og mineraler fra A til Z av Sallie O'Donnell (alder 9-12) Kjøp fra Amazon: Dyr, grønnsaker og mineraler - Fra A til Z kobles et dyr og et næringsbegrep i form av en fire- linje vers til hvert bokstav i alfabetet. De humoristiske alliterative versene forsterket av de fargerike, vittige illustrasjonene, lærer om en sunn livsstilsglede for barn og herlig for foreldrene å lese for dem. I lys av den nasjonale bekymringen om barndommen fedme, er denne boken ikke bare pedagogisk, men spesielt rettidig. - fra utgiveren
- Den eventyrlystne kokken: Alexis Soyer av Ann Arnold (9 til 12 år) Kjøp fra Amazon: I 1837, da Alexis Soyer var bare tjuefem år gammel, ble han kokk på den eksklusive Reform Club i London på betingelse av at han var tillatt å delta i utformingen av kjøkkenet. Resultatet var en utstillingsplass fylt med Soyers smarte oppfinnelser, som for eksempel avløperen og multi-egg poacher, og det ble den mest snakket om kjøkkenet i hele Europa.
Soyer etablerte seg raskt som en stjerne, men for all sin flamboyance var han praktisk og storhjertet, lagde mat til den sultende befolkningen, samt aristokratiet, åpnet suppekjøkken under den irske potet-hungersnød, og lærte hæren hvordan han skulle føde seg i Krimkriget.
Fyllt med biografiske detaljer og livlige illustrasjoner, forteller The Adventurous Chef historien om en bemerkelsesverdig mann som var fast bestemt på å revolusjonere den kulinariske verden og som fortsatt er en av de største kokker fra det nittende århundre. - fra utgiveren