Dobbel eller trippel denne ristede gresskarfrøoppskriften, avhengig av hvor mange kopper frø du har. Et stort gresskar vil vanligvis gi 1 kopp eller gresskarfrø, og mindre pajepresser vil gi omtrent samme mengde. Kast en salat med disse frøene, dryss over en kyllingrett, eller server som en matbit.
Hva du trenger
- 1 kopp gresskarfrø
- 1 skarp teskje
- Cajun krydder (eller smake)
- Valgfritt: paprika (for mer farge)
- 1 dash salt (mer eller mindre, avhengig av salthet av krydder)
- 2 dashes Worcestershire saus
- 1 ss smeltet smør eller vegetabilsk olje
Hvordan å klare det
- Skyll frøene godt og få så mye av gresskarpulpen som mulig. Noen av de små stykkene kommer til å henges, men de vil ikke skade frøene i det hele tatt, og kan til og med legge til litt mer smak. Pat tørke med papirhåndklær. Ikke la dem tørke helt på papirhåndklær, fordi de kan holde fast!
- Kast gresskarfrø med krydder. Kombiner smør og Worcestershire saus; rør inn i frø til det er godt blandet og belagt.
- Varm opp ovnen til 300 °. Steke, snu fra tid til annen, i omtrent 45 til 60 minutter, eller til det er pent brunet og knasket.
Du vil kanskje også like
- 50 Gresskar Oppskrifter
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 122 |
| Total mengde fett | 9 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 3 g |
| kolesterol | 0 mg |
| natrium | 48 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 6 g |