Denne enkle gammeldags eggflåten er toppet med en liten bakke muskat like før baking.
Egg vaniljesaus er overraskende trøstende for så få ingredienser og lett prep. Denne versjonen er laget med den klassiske toppingen av revet muskatnøtt .
Hva du trenger
- 2 kopper melk
- 2 store egg
- 1/8 teskje salt
- 4 ss
- granulert sukker
- Klemme muskatnøtt (revet om mulig)
Hvordan å klare det
- Varm ovnen til 325 F.
- Plasser fire 6-unns vanilje kopper i en større bakepanne.
- I en middels bolle, visp sammen melk, egg, salt og sukker.
- Del blandingen med jevnlig olje jevnt mellom vaniljekoppen; fyll pannen med varmt vann til en dybde nesten til toppen av vaniljesausen.
- Stryk hver servering med muskatmos og bake i forvarmet ovn i ca 40 til 55 minutter, eller til vaniljesaus er satt. Dette avhenger av dybden på bakervarmen . Custard vil fortsatt ha en liten jiggle i midten; en kniv satt i midten skal komme ren ut.
Du vil kanskje også like
Rik Vanilje Vaniljesaus
Egg Custard Brødpudding Med Muskat
Classic Custard Pie Med Muskat
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 141 |
| Total mengde fett | 7 g |
| Mettet fett | 3 g |
| Umettet fett | 2 g |
| kolesterol | 159 mg |
| natrium | 93 mg |
| karbohydrater | 13 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 8 g |