Denne rik vanilje vaniljeausen er en vaniljesauslignende saus med et snev av kanel. Kremaktig vaniljesausblanding er en vaniljesauslignende saus fortykket med mel og et egg. Ta gjerne kanel eller muskat og legg til en spiseskje eller to av rom eller krydret rom.
Sausen er et utmerket pålegg for frisk frukt, brødpudding, pundkake og andre desserter.
Hva du trenger
- 1/2 kopp granulert sukker eller lysebrunt sukker, pakket
- 1 ss all-purpose mel
- klype bakmutmusk eller kanel
- 1 stort egg
- 2 ss smør
- 1 1/2 kopper melk eller halv og halv
- dash salt
- 2 ts vanilje ekstrakt
Hvordan å klare det
I en middels gryte, kombinere det brune sukker, mel, muskatmoske eller kanel, egget, smeltet smør, melk og salt. Visp til godt blandet og legg deretter pannen over middels varme. Cook, visp hele tiden, til blandingen har fortykket og strøk baksiden av en skje. *
Legg en mesh sik over en bolle og spen sausen gjennom den. Kjøl inntil serveringstid.
Server med brødpudding, kake eller lignende desserter.
* Dypp en skje i den fortykkede blandingen og skru den over. Kjør en finger ned på baksiden av en skje. Hvis blandingen ikke løper inn i stien som fingeren din er gjort, er sausen ferdig.
variasjoner
- For en rikere og kremere saus, bruk lettkrem, piskekrem eller sterk krem i sausen.
- Legg 1 til 2 spiseskjeer av god kvalitet rom til sausen sammen med vanilje.
Du vil kanskje også like
Hvordan lage lett Crock Pot Caramel (Dulce de Leche)
Glatt og Kremaktig Butterscotch Saus
Brown Sugar Pecan Praline Saus
5-minutters hjemmelaget sjokoladesaus
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 65 |
| Total mengde fett | 3 g |
| Mettet fett | 2 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 39 mg |
| natrium | 76 mg |
| karbohydrater | 7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 2 g |