Hvordan å suge brunt sukker

På grunn av melasse og sukker i brunt sukker blir det ofte vanskelig ganske lett. Som et resultat kan det være vanskelig å bryte opp når du trenger å bruke den. De fleste av oss bruker brunt sukker i bakeoppskrifter, og det må derfor mykes slik at det passer inn i en målekopper. Du kan ikke gjøre det når du har en hard klump eller murstein av sukker! Her er noen måter som forklarer hvordan du kan myke brunt sukker. Det er ikke vanskelig å myke sukkeret; Når du munner sukkeret, trenger du heller ikke å erstatte en helt god ingrediens.

Slik sukker brun sukker i en mikrobølgeovn

Du kan bruke mikrobølgeovnen som en rask måte å myke brunt sukker på. Bare følg disse tipsene:

1. Legg det brune sukker i en mikrobølgeovn.
2. Legg et par fuktige papirhåndklær på toppen av det brune sukker.
3. Tett tett bollen.
4. Varm bollen i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. Hvis den ikke er mykt, fortsett å varme i 10 sekunders mellomrom. Fluff sukkeret med en gaffel og bruk straks.

Slik sukker du Brown Sugar over natten

Hvis du trenger å bruke brunt sukker neste dag, prøv denne metoden:

1. Følg de tre første trinnene ovenfor, og sett det herdede sukkeret i en mikrobølgekål, dekker det med fuktige papirhåndklær og forsegler deretter bollen.
2. La den forseglede bolle på kjøkkenbordet over natten. Neste dag blir sukkeret mykgjort. Det kan brukes umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet.

Andre måter å suge brunt sukker

Noen sverger ved å sette et stykke hvitt brød eller epleskiver i beholderen med brunt sukker.

Sukkeret tar fuktighet fra brødet eller eplene, og holder det mykt.

Flere tips om å jobbe med brun sukker

Vil du vite hvordan du bruker brunt sukker og holder det fra å bli for stiv? Følg disse tipsene:

1. For å holde nytt brunt sukker fra herding, hold det i en lufttett beholder rett etter åpningen.
2. En annen måte å forhindre herding på er å kjøpe det som er kjent som en brun sukker saver. Det er et lite stykke terrakotta som går inn i beholderen med sukkeret etter at du har våt det. Det bidrar til å holde fast i fuktigheten på grunn av terrakottaens porøse natur. Det trenger bare å bli våt igjen hvert par måneder for å holde det brune sukkeret mykt.

1. Lær hvordan du måler brunt sukker ved hjelp av disse praktiske, trinnvise fotografiene .
2. De fleste oppskrifter vil kreve at brunt sukker skal pakkes - ikke bare helles - inn i en måleboks. Som en praktisk referanse, vær oppmerksom på at en 1 pund pose eller boks med brunt sukker er omtrentlig 2 1/2 kopper pakket brunt sukker.