Disse ostevinklene ligner ostestråler og er veldig enkle å forberede. Bruk del Cheddar i disse deilige ostevinnene, og legg til en sjenerøs dash av bakken cayenne pepper.
Hva du trenger
- 1 kopp mel (siktet)
- 1 1/2 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dash cayenne pepper (bakken)
- 2 ss smør (eller margarin)
- 1/2 kopp ost (ristet skarp Cheddar)
- 1/3 kopp vann (kald)
Hvordan å klare det
- Sift mel, salt, bakepulver og cayennepepper i en middels mikseskål. Skjær i smør eller margarin og ost med en konditorivarer til blandingen er smuldret.
- Stryk kaldt vann over blandingen og bland lett med en gaffel til blandingen holder sammen og forlater skålens side.
- Rull ut til et rektangel om 12x10 tommer på et lettmalet bord. Del i halv lengde og kutt deretter tvers i strimler 1/2-tommers bred. Løft stripene forsiktig og vri forsiktig.
- Plasser vendinger 1 tommers fra hverandre på ungreased bakervarer. Bake ved 425 F (220 C / Gassmerke 7) i 10 minutter, eller til lett brunet. Overfør forsiktig ostevinkler til ledningsstativ for å avkjøles.
Du vil kanskje også like
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| kalorier | 65 |
| Total mengde fett | 4 g |
| Mettet fett | 1 g |
| Umettet fett | 1 g |
| kolesterol | 5 mg |
| natrium | 225 mg |
| karbohydrater | 6 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 2 g |