Den berømte Chicago Dog er kjent som den beste hotdogen i verden. Hvis du virkelig vil ha det riktig, velg en god pølse og last den opp så høyt som mulig.
Hva du trenger
- 8
- pølser (god kvalitet)
- 8 hotdog boller
- 2 tomater (skiver)
- 16 pepperoncini peppers
- 1/2 kopp / 120 ml løk (hakket)
- 1/2 kopp / 120 ml søt pickle relish
Hvordan å klare det
1. Klipp tomater i tynne skiver, så kutt i halv for å lage halvkretser.
2. Grill pølser over en middels høy varme til brunet, ca 4 til 5 minutter, snu av og til.
3. Åpne pølser og grill i 1 minutt, kutt nedover.
4. Monter hundene ved å plassere 2 stykker tomat på bunken, deretter pølsen og deretter paprika. Nå topp med sennep, løk og smak. Dryss på noen selleri salt og du har en ekte Chicago Hot Dog.